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標題: [中式食譜] 百里香炒小章魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-25 05:59 PM 標題: 百里香炒小章魚

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- c" J8 {, S3 \( F【材　料】
/ h6 A$ E$ g( \: r公仔箱論壇9 ]5 k1 t3 U4 o  D! x
小章魚 10粒
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洋蔥 1/4顆
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4 M! K' r2 Y/ E8 K蒜頭 2粒; q2 n# J& c: ~! I
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芹菜 2支! ~: J( d' |, y% y6 P! j' h4 z% g5 S
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【調味料】
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百里香 1大匙+ i6 H1 H. l) ^& ?: D
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白胡椒粉 1小匙os.tvboxnow.com' R0 N* V  ~5 i. |- ^0 y

' ?2 C! P- L! t5 l/ B公仔箱論壇鹽 1小匙
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【做　法】公仔箱論壇; x% Z* e+ \" {' p
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1.將小章魚洗淨，再放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.洋蔥切絲；芹菜切段；蒜頭切片備用。公仔箱論壇  B; y7 D* a4 ]; l
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入所有調味料和做法1汆燙好的小章魚一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇. D- v+ V6 }" h- Y8 `5 O! _

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