標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:41 PM     標題: 鼓汁炒生蚵

7 Y$ Y; Y- y5 H
  x2 i' z; h4 X. h4 C6 F% @- d% R

# n# v6 [2 B( |( C' l. y5 q$ vos.tvboxnow.com【材　 料】
( r* W* t% G9 s' H# _- ?公仔箱論壇
, g. U* D% D. Wos.tvboxnow.com生蚵 200公克
$ H8 g8 w! W" X& A8 n' ltvb now,tvbnow,bttvb2 C' g8 _5 r) l
青蔥 1支os.tvboxnow.com8 e% A" @  l) g2 j1 N6 S2 b

- K* y! e8 g7 z$ C, R. U. k2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
( W  u$ e+ r# c+ b; K* ]$ K( y, d  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V/ ~% M( h* K辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 V$ m! l5 r% ?% X! j: r# `
公仔箱論壇- G6 n4 o, P: x' `  V' z
沾料：公仔箱論壇3 ]+ [1 N" R0 X: Z
地瓜粉 30公克) h- z1 D! [5 H  d

3 |) t- D0 c% _7 h' O! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# ?2 h; \! p$ ~
( s( |. ]: G# ^! l
白胡椒粉 少許
8 j, \, k5 p- u  ]' G% q
; Z3 q! n3 f+ I5 U! k公仔箱論壇鹽 少許os.tvboxnow.com& d4 u* b# o! m/ l1 r: e& e

1 Q6 V) A1 ~& d" q6 [4 Q# Z0 _+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& I# Q+ G* I. d1 V; x- L! F' @

7 }$ V! e  C- b* z香油 1小匙
/ y' G- U" w3 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 G2 N; F9 `, \" A
糖 1小匙9 `- d' ]* I0 ?) d* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 W" `& V! d1 o( z$ Q) {
【做　 法】os.tvboxnow.com6 T0 q. p0 _; i
os.tvboxnow.com% c" x) t# O+ N4 h; |$ _* }
1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
8 V: o2 f. S0 Q
; w. h, e. V; b  C& v7 V2 ^公仔箱論壇2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
6 M, f7 z7 o+ K9 n: o' s6 Q
  e! s  |/ ~- r* U( R' m$ C3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
& g; ~& `, S# K. b) O+ a6 J
- S! F/ x' R, i( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0