標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:41 PM     標題: 鼓汁炒生蚵

os.tvboxnow.com) }& W0 I: x  m0 {9 P- U
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) b! ?- P, ^$ {- ]6 C
os.tvboxnow.com& }0 {1 y, [* {  w
【材　 料】
2 S. B# r3 ~/ y: d2 {7 Oos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 m/ K! S/ n7 N8 K" r. r
生蚵 200公克
( h7 F7 @3 W/ Z9 o0 B1 N) I& n
! `2 a$ {) i+ O# y6 }" c; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支公仔箱論壇8 B" M& d, R& h% a! `9 ?- {

* B( J% \& X8 b" I" H蒜頭 2粒
7 T4 R5 m" D6 ?: ~4 }公仔箱論壇
+ B5 @& w9 i1 m, j辣椒 1/2條公仔箱論壇8 q9 L5 N' G$ y: j, t

5 ^0 k5 D9 |$ o+ C公仔箱論壇沾料：
; W& o$ Y8 {9 l6 \地瓜粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x" V, N7 t- w1 f8 c
7 @' K- y0 h3 t& Y) f
【調 味 料】
; }  t4 K4 S, G1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ M5 X- r0 ]- G& f, `
白胡椒粉 少許6 ?  R+ T) o- O2 ~( T' C8 q3 O
4 x, C& O# b2 b* z, V5 N
鹽 少許os.tvboxnow.com$ z5 M% V/ x/ `8 n

; p/ B) r% t4 [6 A9 e黑豆鼓 2大匙
; [1 P4 ?5 `* v; etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 S% }' p1 S
香油 1小匙$ H) q" n" b: S! R3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% q% \3 ?3 v" C
糖 1小匙6 G% b) O) ^( u/ i

1 C& z# [. o  z* w6 i/ Oos.tvboxnow.com【做　 法】- g+ P) \5 x7 [- I8 x* u( R: A

' y8 m* ^0 l% [. x$ A5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
6 B, e5 b$ @! I! J5 {) M9 e' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ I7 r% n, B6 C$ A5 g
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。+ \- E# j* L( O  b6 u9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& r+ o5 v- l  O0 z
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S% F* `0 [/ L0 o
$ |4 x! t; H  l7 B% D5 C
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0