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標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆

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  [. H- d' @* `" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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豬絞肉 80公克
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3 |3 h+ X8 ]4 ]; G% y* O蒜頭 3粒5 h' q* z; `4 U! I0 h0 F
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb0 `- W/ A' }  r# \$ g" }

$ O: p/ z9 }4 Y$ J2 E7 O四季豆 200公克' O6 x* Q, [; Z
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裝飾:os.tvboxnow.com, |1 w3 d/ P' i8 A7 m0 o
蔥白絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 c* b( P8 z3 H
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【調 味 料】
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香油 1小匙公仔箱論壇/ q  ?* |9 D, B) B1 `4 j

! x3 y0 n3 s/ R8 ?. }辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙
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【做  法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。
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" V1 q1 X0 I- D; k0 a/ r. j2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。
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% R1 O9 Z/ [7 r2 R; F/ ~6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。
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