標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆


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2 g+ P4 ?# _# @6 i; D5 j- N- dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒公仔箱論壇+ I. Q+ G5 v9 N: h; p4 f
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蔥白絲 適量
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5 q7 m; ~: S9 N; E6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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. c7 |: {+ c6 g; T  htvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙os.tvboxnow.com+ N* v5 T  j) H8 C( H
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辣油 1大匙
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【做　 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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+ i; g7 S0 `% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。2 o4 J( a6 l; \

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