標題:
[中式食譜]
乾炒黑椒牛柳意粉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-2 10:28 AM
標題:
乾炒黑椒牛柳意粉
【材料】
tvb now,tvbnow,bttvb, `& ]6 i# ^( ^3 K
肥牛片六兩
$ Y8 L5 x- b- d: b3 ]
洋蔥一個(切粒)
tvb now,tvbnow,bttvb( Z f/ W% i4 i6 F5 [% j
蒜頭三粒(切粒)
# _# b% H0 U$ y, ltvb now,tvbnow,bttvb
意粉半包
) ]# }3 l- X+ b* e1 C
幼鹽半茶匙
9 h( O2 H2 x0 ktvb now,tvbnow,bttvb
黑椒粉半茶匙
; p0 F9 E9 w% `8 Z3 M7 r: V0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹興酒一湯匙
公仔箱論壇 `: R; I8 M) g" j+ o
青蔥一條
tvb now,tvbnow,bttvb. t" T6 U/ B# K& R; X0 S4 J
蠔油一湯匙
/ B9 X3 ?* `8 M% e0 F9 v0 b
) |" V3 I2 R* M/ n. [5 L* j2 u+ tos.tvboxnow.com
【做法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ V6 R+ a7 S" s" b! {
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
& R# _- B- r( O* Z' ]5 vtvb now,tvbnow,bttvb
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
% f: N$ }3 w5 q& y9 G+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
% c# m5 a; i7 D% q1 i4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
/ Q. k3 V7 j& v
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
' ^8 l3 |# |; W" |5 W) ?
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
