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標題: [中式食譜] 燒滷雞塊 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:25 PM     標題: 燒滷雞塊

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8 j% U4 j+ X5 ~: {* P. }' {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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雞腿 1支
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" O( T1 W2 y+ A: _. B/ _紅籮蔔 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 F! x' A3 w/ A5 u, u

0 Z2 h7 T9 O' V' P7 G/ X0 e( |鮮香菇 4朵: [& f9 _. a2 S/ d/ t* w
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燒滷滷汁 300㏄
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, ~6 H0 B- ?( K裝飾材料:公仔箱論壇" k% d" R8 m1 {7 `) |8 I( `
碗豆莢 適量
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% E! {) _) \  Tos.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com% v) x* ]! i1 P2 ?2 P
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1.雞腿洗淨切塊;紅籮蔔洗淨切滾刀塊;鮮香菇洗淨對切備用。3 S3 l- k# k" [
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2.熱鍋加入1大匙油,放入作法1的雞腿塊炒至上色,再放入作法1其餘的材料略拌炒。
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後,改轉小火煮至湯汁略收,再放入碗豆莢飾即可。5 v( I0 _8 a9 f( y3 m# u





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