標題: [中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:28 AM     標題: 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料公仔箱論壇6 a& F' ]6 E$ h: F+ r! \
鮮 海 蝦30 只
6 G4 G2 r4 x, dtvb now,tvbnow,bttvb熟 火 腿 肉75 克
3 d6 e9 ~5 F2 W' vtvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇15 克tvb now,tvbnow,bttvb* c8 N: W+ ?0 t7 N
冬 筍50 克
+ Z  Y6 Y( i; R, y公仔箱論壇蔥 白 約10 克
7 d: h- B1 I3 S4 G2 s( A4 c$ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 f7 P- A; u/ |5 f' K. C- w% H6 a1 t/ |
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb& o/ }% z! @5 q% u3 j
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
0 ^+ O: R) u) U8 V+ X$ b) @: Itvb now,tvbnow,bttvb海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
7 H+ M7 Z. \5 Z8 v1 e5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ 1 b; X! h% F: }5 Z
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成

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