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標題: [中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:25 AM     標題: 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 , 加 入 攪 混 的 雞 蛋 , 再 煎 至 金 黃 色 。
; j4 A8 B* K& @+ t' w+ y  E2 p# {$ ~材料:tvb now,tvbnow,bttvb- c/ v. z0 V. h8 K
雞 脾 肉    60 克tvb now,tvbnow,bttvb* x3 ]; B+ u: J; R& w1 S& I
雞 蛋         3 只
  o6 g( N, q; \& j: B$ E& A! U洋 蔥         40 克
2 I5 r& h7 G7 P7 m9 ^9 B: C蘑 菇         40 克
" p' B3 ]/ q9 G' Kos.tvboxnow.com蔥 花         少 量
; W. W7 o+ \" p% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量:0 C- n$ E  b4 C& B$ r. N+ N' t
鹽             半 茶 匙
$ s6 {0 ^9 K5 C! qos.tvboxnow.com糖            1/3 茶 匙
  n2 P& n( x! i: S7 t* r公仔箱論壇生 粉       半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y- _& p- F4 X- R9 H! c: z
胡 椒 粉  少 量) [2 p/ g" t4 E& p" B

/ T+ @7 @7 B1 X3 G! S做法:
8 a: V- a  A) V. {- \. a6 B公仔箱論壇1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 , 洋 蔥 切 幼 粒 , 蘑 菇 切 片 , 備 用 。
  v8 W4 e3 _1 F  p& h2 g; k2.   雞 蛋 攪 混 , 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 os.tvboxnow.com0 y8 y, W7 j$ U
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。




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