標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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) {3 h9 X" U/ o0 d! J公仔箱論壇【材　 料】2 g+ }7 _- r; {3 z' }# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 i$ y: ~+ v
西芹 300公克* F0 W! f; x( S1 ?
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中卷 250公克  ^  ~" c. u. d# {( R
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黃甜椒 50公克
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3 V4 b$ B9 S; h  q! W4 V辣椒片 10公克os.tvboxnow.com4 }( c/ B. Y$ w& }* D: y2 I
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蒜末 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ ~. Y6 z4 t

7 S- d% r- c, y4 W( o8 F3 s0 d& O1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^! s( _9 V& u' e7 X0 w

- H% K6 U# f' s" f2 C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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' g9 o$ C6 t( N) t$ `  D1 q白胡椒粉 少許
$ M: v7 C) u# l" Z5 Z5 ?. t公仔箱論壇7 J. G: {+ T2 D9 ?8 \9 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 M6 W* |; G/ X( v3 q
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。/ G( g# D+ g, f, V3 r- {6 O4 G

# z. x$ K2 ^3 V3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。os.tvboxnow.com  f, r4 ?. M' V3 s3 u

( {: H6 Z7 Y( _& ?4 U. l$ Y$ F: V3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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