標題: [中式食譜] 筍絲滷焢肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:30 PM     標題: 筍絲滷焢肉

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【材　 料】
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三層肉 500公克os.tvboxnow.com' k! E" Z. f/ n# V. d- h. R

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青蔥 1支os.tvboxnow.com/ U9 C  T7 j# C' T' d
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蒜頭2粒) q' S" N- V/ B* D+ O4 n# \5 d$ z
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  d; z& `7 e  N& v

7 ?' `2 K8 d( a( H4 e- s公仔箱論壇【調 味 料】
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香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y/ N1 O' d2 q2 _

' ?: O/ F& y! o5 m- j. G公仔箱論壇醬油膏 2大匙os.tvboxnow.com5 b5 C+ b+ o9 E
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; k7 l9 m9 Y- S  e3 F. H

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【做　 法】
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$ y& r9 d; r- u; P0 u1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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4 J$ K$ J9 o+ ~. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 F' J2 w7 z4 }# r' y5 R

7 c8 N( N* \; v6 A# F7 p3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。os.tvboxnow.com0 C" }7 b. n2 Y% O0 S5 X# r8 J

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