標題: [中式食譜] 波羅蝦球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:28 PM     標題: 波羅蝦球

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【材　 料】公仔箱論壇! B7 r% z, |" h$ N9 R0 O
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鳳梨罐頭 250公克
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蝦仁 200公克公仔箱論壇' f7 [/ {7 f+ s, \$ a5 n

; H8 ?0 d! G3 H, T' S  G/ `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb香菜 1支
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紅甜椒1/4顆
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6 V) f7 H9 s( d  j+ Dos.tvboxnow.com【調 味 料】
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3 d- L1 Z5 k' j& W) S$ b1 v  d鹽 少許
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【做　 法】公仔箱論壇( k5 Z4 v; x7 f4 j# U& j, h) F
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1.將鳳梨罐頭湯汁倒掉，取出鳳梨切成小片狀備用。
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9 q. v$ }+ Q/ F3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁去腸泥後，在背部劃開一刀，並放入滾水中快速汆燙過水備用。6 y: g5 ]" S2 `: n) d9 y/ E; n6 N
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3.香菜洗淨切碎；紅甜椒去籽，切成菱形片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% V/ S$ E3 t) s; L* }8 e4 V
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4.取容器，將作法1、2、3的材料，和調味料混合拌勻盛盤即可。os.tvboxnow.com  g! G& b( Z$ X/ J# N4 t1 y: w7 I

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