標題: [中式食譜] 醉元蹄 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:26 PM     標題: 醉元蹄


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豬腳5圈os.tvboxnow.com- D: g- \6 X( B4 M
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薑 5公克os.tvboxnow.com) ?5 L8 U4 x$ [7 H+ k9 O5 g

$ T9 ~7 H2 e/ s) k/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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紅棗 10粒
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枸杞 1大匙
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【做　 法】7 n2 ?% x4 P) H* f4 @
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1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 @8 l3 L, ]1 U  B( G( n
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2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。
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9 y% a: M$ h0 X, ^/ p  l9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。

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