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   名聞遐邇的大阪章魚燒，就是發源自會津屋的初代老闆遠藤留吉！昭和初期，嘗試將明石章魚放入麵糊，不會弄髒手的平民小食，就算工作一忙沒時間冷了也好吃，隨即在大阪吹起一股熱潮，60餘年來堅守將傳統老味發揚光大，另外也有灑滿鮮綠的蔥花章魚燒，還有任君選擇的「注文燒」，加蔥、加蛋，都可以嚐到與眾不同的味道。美味上桌時，記得先什麼都別加，嚐嚐元祖風味，麵糊中添加醬油高湯，因此早有好滋味，如果喜歡口味重些或嗜辣者，可以再自行添加醬汁、美乃滋或七味粉。公仔箱論壇! S/ y! C# J. y1 A% h, M. n
地址: 大阪市中央區難波5南南Town內4, _# w( I% U# Q7 X2 |
電話: (06)6649-7008
) Z6 I: d# ?# L4 [' M: L4 Ntvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 10:00~21:00；休日：不定休
8 G& _6 G8 Z  ]: _os.tvboxnow.com交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」3號出口徒步約5分連結南南Town
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7 J0 D7 |/ _0 d3 M0 U' f( Vtvb now,tvbnow,bttvb   很有趣的店名，「喝鈍」就唸成「かつどん」，和豬排飯的發音相同，位於頗具風格的法善寺橫丁內。店內牆壁、桌椅顏色頗深，昏黃的燈色讓空間呈現溫暖，小小的店內擺滿下町風味的擺飾，坐在吧台可以看到廚師的調理過程，增添料理的美味。
: S5 \( Q- ~0 K2 b( y% s+ ntvb now,tvbnow,bttvb   喝鈍的豬排經過長時間醃製，裹粉下鍋油炸，肉質柔嫩爽口，加入洋蔥與高湯同時燉煮，離火前再打上一顆蛋，半熟就起鍋，製作的用心從咬下去的那一口就完全明白了，湯汁的甜味滲入豬排，美味同時展現在口中。最特別的是豬排連同小平底鍋直接上桌，吃到最後一口都還是熱騰騰。
3 r! o+ @3 A& ~! U, K; X地址: 大阪市中央區難波1-1-17
; K% m6 h5 K/ E" r電話: (06)6213-7585tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 ?1 j/ ^! K6 l6 K* w, p3 ]
開放時間: 11:00~21:00 公仔箱論壇& G1 ]/ L' Q& v; p* y) b* v; i
交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分  - @" I, H: f9 ^# q! o