標題: [中式食譜] 鹽燒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-5 05:34 AM     標題: 鹽燒蝦

材料
. P+ s# n0 o. X2 ?公仔箱論壇海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量% q6 w% n7 z2 e$ D, v6 d9 e

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: B. u! l) g3 j, S. G! K  N) s1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 os.tvboxnow.com, ?7 y4 F$ k6 [
               
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