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標題: [健康資訊] 青皮柳丁營養豐富 果皮果肉入菜美味健康 [打印本頁]

作者: sep168168    時間: 2012-1-2 11:36 PM     標題: 青皮柳丁營養豐富 果皮果肉入菜美味健康

剛要邁入柳丁季,現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市.
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8 J7 x4 i  _& f% I' N! }; M& Atvb now,tvbnow,bttvb北醫教授表示,綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜,
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- V* a' Z8 \: Z6 _os.tvboxnow.com但是營養成分比較高,尤其果皮可以破氣抗鬱,tvb now,tvbnow,bttvb- {. t4 H" j2 y$ a" r' {" u

. e1 f# e; b+ t8 _tvb now,tvbnow,bttvb做成料理美味又健康.(蔡佩芳報導)...公仔箱論壇3 O# y/ O: g5 ]0 d! a+ Y
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柳丁價格持續低迷好幾年,台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展,1 f; f% `; m6 \% h2 x8 g& G
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推銷翡翠柳丁.所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁,果肉雖然比較酸澀,  u( r9 J" ~, O  E: |

$ f. j8 A3 P1 ~0 t( S& ]% i$ F營養價值卻更高.尤其是果皮,北醫教授楊玲玲表示,維他命P的含量
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3 K' }- ]( Q! |7 U" ~tvb now,tvbnow,bttvb還有精油成分,含量都很驚人翡翠柳丁,果皮可以強化血管,tvb now,tvbnow,bttvb# Q  ~. A" m8 x; }2 Z, [
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果肉有豐富的維他命C,加入料理當中是又美味又健康.公仔箱論壇' b4 ^$ T. J) A9 {( d/ c
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尤其果皮香氣濃郁,曬乾之後就是中藥材的青皮,搭配桂圓紅棗泡茶,公仔箱論壇) n; O) }" |5 }) m9 B! t
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可以強化血管,補氣抗憂鬱,與山楂麥牙一同泡茶,可以降低膽固醇,os.tvboxnow.com- y% I. ~; I2 q% R$ f0 P: b

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