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標題: [中式食譜] 蘆筍炒肉片 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:04 AM     標題: 蘆筍炒肉片


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" \$ ~" o% |: }% r% u" {公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {" L" i; r! T7 q6 |0 l, g
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鮮味露5滴公仔箱論壇" n' F4 F, \7 E% w. j0 p
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香油1/2茶匙
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太白粉水1茶匙公仔箱論壇! j5 A& ~- R- J, t

3 Y4 }. ]' m# L( p' ?$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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+ F- W! }  k: U; \" _4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。os.tvboxnow.com- F; I0 [* }/ h$ f# q  w
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2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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$ m4 T9 f1 c- Z* z9 F& {公仔箱論壇3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ i( u- w; S4 S  z

, i7 t" y& p- \; b* jos.tvboxnow.com5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:27 PM

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