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標題: [藥膳] 川貝薄荷燉橙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-29 05:41 AM     標題: 川貝薄荷燉橙

材料
6 I- s. L6 I0 M$ w7 Rtvb now,tvbnow,bttvb川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯
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4 ?( {: ?/ ]3 y% Eos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇+ A+ e  L0 ?: p1 Q2 u8 M
1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。
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2 N1 U1 a! T+ M8 {! A; F  V2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。公仔箱論壇& @. o& V6 b, X1 T: \( D
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3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。os.tvboxnow.com! D( x) T5 k# ^2 q! J1 U
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4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。" J1 |4 B1 N# e+ O
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