標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
2 x) a, i3 ~5 f! \" G  f; l1 vtvb now,tvbnow,bttvb牛腩600克os.tvboxnow.com* Z- L9 N; x/ \1 V
蓮藕300克
. R  `8 o1 I+ T% u: Q7 Y6 `os.tvboxnow.com薑2片
6 M7 b6 Z3 W/ [( e5 Itvb now,tvbnow,bttvb清水適量# Q. [4 V, m3 ^
冰糖3塊
  X7 \9 ^9 k. w& U- }# S* S公仔箱論壇柱侯醬適量
4 K9 V& n$ u3 c% K$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# V+ @9 w" W+ e3 O! D
1. 將全部材料洗淨。3 ^4 K  [/ I; C* I2 ~# r7 O
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
4 V" r$ X- J( V3 ]& x% V2 Uos.tvboxnow.com3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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