標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
& v3 Y$ |7 p9 jtvb now,tvbnow,bttvb牛腩600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. L2 r, K! O9 E0 j9 P
蓮藕300克tvb now,tvbnow,bttvb0 G' n0 M* I" {; s( ?4 ?
薑2片
$ T- [  |5 r4 w$ gos.tvboxnow.com清水適量
% t  P, h2 @4 s( r# t6 k公仔箱論壇冰糖3塊
5 k$ e$ B* L0 R/ K/ w: Q6 oos.tvboxnow.com柱侯醬適量
: @/ T) A% e, I% f$ F: O2 Y5 q# qos.tvboxnow.com蔥絲少許# r" z/ \0 N( l* f

! s; w& S7 |3 N& ~  C. V公仔箱論壇+ L6 U- M. O5 d* f3 B5 P5 J! O
製法:tvb now,tvbnow,bttvb- F$ r. M# a' G4 E7 |

- m, o: s) [- C) z: F6 }6 p, gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將全部材料洗淨。
9 B, a8 z& `2 v8 V; Los.tvboxnow.com2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb' n5 F. t5 S3 m4 B/ {3 R
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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