標題:
[西式食譜]
安納脆片伴三文魚子沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-26 07:43 AM
標題:
安納脆片伴三文魚子沙律
材料
0 D0 ^5 n3 b. @7 v* Utvb now,tvbnow,bttvb
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
3 U4 C0 k8 ]/ p i1 o; p; P; O! D( yos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 p" Z( O1 i! N
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( `* j9 K% ]6 u& ?8 }
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
6 e% l7 B) q" z2 j- V' Q y& n公仔箱論壇
, N( S( C" j1 ~% n
. W- h& z7 O; o* q+ N) Bos.tvboxnow.com
做法
5 c4 D3 U6 E2 D: g% T2 \, s
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
os.tvboxnow.com7 j% ?/ A0 P( t5 ]$ V/ a# l* i
4 k: e( _& B. ^6 Q
2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。
( Z4 j9 B9 P5 S- w0 j& d
os.tvboxnow.com4 @; {6 A# h$ p D
3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
tvb now,tvbnow,bttvb6 d& {- Z# Y5 T
. o8 f1 `; U9 }4 L0 G2 V1 [
4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。
: t1 ^6 j3 l4 Q7 U* x; T( K+ eos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# l0 i7 P8 {2 s, B
5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。
os.tvboxnow.com Z1 G9 Z" I/ Z3 f: o5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 Z4 S0 ]% e, F' s; m$ |, c
貼士
6 t" N8 q& h9 i/ v2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
3 d5 b& s% {' F7 ]/ [8 |3 G' F7 itvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
