標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:52 AM     標題: 味噌魚

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【材　 料】
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油魚 2片+ X+ ?" ~3 _1 S% O
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【調 味 料】
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薑泥 1茶匙
1 _3 M( y4 `3 b: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" e9 x, C. i" R2 J6 w  t
細味噌 50公克
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米酒 1大匙' F0 _2 s, R1 d2 S* Z4 X
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醬油 1茶匙8 n- l( O# ?6 ~: E5 i6 H- @/ S

2 z8 c3 p/ S: w3 ]公仔箱論壇甘草粉 1/2茶匙$ |- V3 {) S% u' x& o
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細砂糖 1大匙
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$ J) W1 a3 o( c5 u2 r. V3 Oos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇+ }6 z- e  o- U! n7 L

; Q/ V& {  Q. p6 w; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。公仔箱論壇5 i/ n% X' B7 M- X6 M5 \0 ~6 ~
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。os.tvboxnow.com+ f* z5 U8 G; D  f. S% F

) _3 o5 D# z  F. ^, l& _os.tvboxnow.com3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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0 y3 k8 D5 q- E; m  v% e* H6 x- z4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。os.tvboxnow.com/ y* {, W9 _/ W7 ~/ A5 u$ B, K

7 s8 W) k1 j; O; J. o5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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