標題: [中式食譜] 三色炒牛肉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-28 02:20 PM     標題: 三色炒牛肉

材料  ' M6 O8 \  d4 K. o/ e
  1 湯匙李派林醬汁 500 克牛肉  公仔箱論壇$ G+ C* k1 w& O/ t* d$ M/ r
1 隻紅椒  1 隻黃椒  
) R- r& `* r) k; B/ @+ \公仔箱論壇1 隻青椒  1 個洋荵
) c% _* A- c9 Y+ Q# S/ I( z9 u! bos.tvboxnow.com3 湯匙蒜茸   3 P" F9 Y+ g9 l
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/ r+ N6 K- V) H* G# b2 Q6 tos.tvboxnow.com調味料  
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醃料  os.tvboxnow.com8 S2 Q" O" g5 B" g6 K9 a9 a) Z% b
  6 湯匙李派林醬汁 2 茶匙糖  
0 l7 D# Q. X8 L8 s3 Y3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙鹽   3 P3 G! M' L' e& ~0 Q- l" u

& L( a1 a7 N/ A; w/ V8 M$ n   os.tvboxnow.com* w7 P% F* z, a7 s9 S6 O( A0 p8 C

7 k+ I; U# P& `6 {8 X% d做法  
) X2 i! i& @% ]1 I+ D6 u  1. 將牛肉洗淨，抹乾，切薄片，加入醃料約20分鐘
" k, X" ^8 ^8 ^) I2. 將所有椒及洋荵洗淨，切細件  tvb now,tvbnow,bttvb; m2 }. L9 t, {9 ]0 t2 ~
3. 在1湯匙油爆香蒜茸及洋荵，加入牛肉炒至6成熟，再加入三色椒炒勻或至軟，加入李派林醬汁調味，即成。

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