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標題: [中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯 [打印本頁]

作者: hiroisme    時間: 2007-10-28 12:40 AM     標題: 黃瓜海帶芽排骨湯

【材 料】 os.tvboxnow.com5 Y9 A9 l( ?3 _+ a" J" S9 z
排骨  200公克 os.tvboxnow.com1 h( G& W  r6 ~
薏仁  50公克
( P. z. A7 E+ ^$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  200公克
& O1 |- {8 D; K& E乾海帶芽  10公克 os.tvboxnow.com, G" z" G3 _: h2 h: b$ t1 |; @5 C
薑片  5公克 , n4 d- }0 K7 q* H0 P
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ l  l" _- I+ N% Y! k/ G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 }, ~, R* e9 z4 F; S
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 b) l' l# F1 |+ r/ i" P& O
【做 法】
, G- M! y. b$ Q' {9 u+ gos.tvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 % b. N& H) m, J, l; ~0 r: c' }! Z7 T
2.乾海帶芽洗淨;黃瓜去皮、切成塊狀;薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。
  e6 `% J; i6 g, d; Y  `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁,以大火煮滾後,轉小火續煮約1小時。
- c* T4 p0 d) p5 S7 N公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽,以小火續煮約30分鐘後,加入鹽調味即可。





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