標題: [中式食譜] 甘蔗滷雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:00 AM     標題: 甘蔗滷雞腿

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甘蔗 1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' a% d# f9 z9 D, L* j

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醬油3大匙& X0 G. X- U2 h; |
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。' }: b  M/ r: B5 g6 a
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
5 X9 A7 r1 ]8 N0 `  l1 w; g, g* uos.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
& I6 M0 x% Z3 ?$ }, N3 m2 b/ g4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。

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