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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


8 ^4 s. G* u  g  ^0 B' M$ {2 B' Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ b" s: a& t2 l( Ytvb now,tvbnow,bttvb% B( m1 K0 ^4 V, f# A- X: r$ o
牛肉片150公克
8 H3 P7 L" {& @4 g" M) H- {6 _os.tvboxnow.com公仔箱論壇7 @$ I& d3 J5 S4 D$ j3 s
韓式泡菜 50公克5 d( W" u' U% k' ~( r3 L
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韭菜 2根
7 @9 R9 [3 |& G
1 {" T% V6 J, [& M# Atvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 20公克公仔箱論壇0 ^1 p9 N) U9 }# t2 e

, l: N7 q7 o% P2 O; ]公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
7 O* \5 Q& Z& ~4 {- {tvb now,tvbnow,bttvb
( K2 p6 h! p) Z6 t7 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% R4 {" M/ M* E8 s. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g2 Q# m( @; b) X4 a! L2 H
米酒1茶匙
" ?" c: b0 ~' @2 ]- X0 U+ w
- K/ K. O) u/ R' X. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x( i, n# \3 [0 h. l2 t, ]

! y. g* ]9 N2 ^$ H: F9 j& Jos.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
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% r4 D; C: f0 {& v2 d' L* }公仔箱論壇【醃　 料】$ b) }" C  k7 z% H5 n

+ R6 |" j7 b' J0 c! |0 Z7 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙
1 @+ e8 D# I0 t. }0 ?8 q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ u8 u9 O9 z+ P, z- y3 D
鹽 1/4茶匙
8 Y9 m' h8 Z+ E( ?9 ?5 [; ^
" r8 Z% I3 |' r4 A公仔箱論壇醬油 1/4茶匙
0 l! l+ K, V3 W: M1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 V! k8 k0 Z! ]
酒 1/2茶匙
2 K/ U9 T( d3 \$ C/ z7 O' K- ztvb now,tvbnow,bttvb
! O9 [0 j# D' Q1 c+ Z( O. C; G太白粉 1/2茶匙
$ a5 H$ f5 E$ ^" w8 [, O% m  [tvb now,tvbnow,bttvb
/ O6 ~' ]; v% g9 ], F0 X2 v9 Xos.tvboxnow.com【做　 法】
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* X/ @2 U8 b, k4 v# K7 @7 u4 F8 ]* b1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。) O7 L: Z+ ^! m$ i* F% A6 X
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N$ j! h! a: h# M* S
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
- r6 {5 V! Y9 l1 w7 utvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。& g+ x6 Q4 K8 ^% G- R/ z
作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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