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標題: [中式食譜] 沙茶香芧烤豬排 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 沙茶香芧烤豬排


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9 S0 B: e6 @) [  ~# [, Ytvb now,tvbnow,bttvb里肌排4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ N* B$ G4 v# [# F
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烤醬:
7 `. v1 _2 J. h, p( ?$ N+ Xtvb now,tvbnow,bttvb冷凍香茅 5根
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【醃  料】
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9 _- }) s& K' l  B5 Stvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 2大匙公仔箱論壇1 U; l2 [3 s1 b4 [( o5 ~/ X1 \0 G
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【做  法】
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1.里肌排洗淨瀝乾水分,以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。公仔箱論壇& a9 R# ~0 Q- H/ o/ l& ~
2.將醃料放入大碗中,加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
! B- C7 ^0 a. J/ Zos.tvboxnow.com3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 D# K9 L8 j% T/ S6 ~
4.將作法2里肌排放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤2分鐘,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。





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