標題: [中式食譜] 麻辣烤雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 麻辣烤雞腿


2 F2 _6 h: g/ z+ z, R公仔箱論壇【材　 料】
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' Q* \0 G. X3 m( x* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2隻
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烤醬：
1 d3 W" S# s: q; R( Z3 G, J公仔箱論壇蠔油 1.5大匙0 ^4 C: Y; T+ t) ]" G+ U4 ^
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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牛頭牌原味高湯 60㏄
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. z* U3 u1 k- g' b3 d7 Y& Hos.tvboxnow.com細紅椒粉 1/2茶匙' H) ]; D$ o8 H, A5 s5 a4 f2 H
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【醃　 料】7 H# g; }; R! R! @( L' d! @

6 y( b0 @; p7 @$ W$ uos.tvboxnow.com蒜末 1大匙' ]3 H& Z7 B& C) b" u9 k2 _- [

0 ]% R' M# D) i! \1 h2 B$ aos.tvboxnow.com料理酒 2大匙
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. ^3 h0 N- q' y- s; t+ k1 R. _; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙公仔箱論壇1 j) u% ?9 _6 S2 D1 G

8 y6 ^5 p5 Y# @5 `, @os.tvboxnow.com【做　 法】
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6 W- |! r. f* P2 b  t6 c1 z2 [1 }/ ~1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。( ?; ?3 B( `: d$ T* ~, U
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
' y$ A$ X6 Q0 O. {公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
2 H3 M- m% z' U4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。os.tvboxnow.com3 ^$ _* b: j9 O' \' z

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:21 PM

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