標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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1 T+ A1 R* k( [& m7 ?) p無骨牛小排 200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 S! F. A) O+ {7 Y0 G
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洋菇3朵) s& |  U, B) `' D8 s* q9 h

! v& T/ O' F' ]/ _) r3 R/ l. i公仔箱論壇紅甜椒3片
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黃甜椒 3片公仔箱論壇2 E3 A/ }+ p8 U7 F/ n% x

" w  x9 X8 B7 ^  @烤醬：
# Q- |9 J+ z/ N! y4 }os.tvboxnow.com牛頭牌燒烤醬 3大匙os.tvboxnow.com) @3 _) X7 ?1 w, n6 F2 B1 A  \

; a2 `1 b" e7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然粉 1大匙
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米酒 1大匙
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【做　 法】- [5 }. D; I4 S# `& m
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。2 ]" h! C  x6 D0 A
2.將作法1材料間隔串成串備用。
5 y7 ^4 `) p) g/ c9 X0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb; j* w1 ]# }/ h' ^0 y* p1 P6 e
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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