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標題: [食肆地點] 意麵熱辣上枱 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-12-14 07:22 AM 標題: 意麵熱辣上枱

Te食晏錦囊
人均消費﹕70元公仔箱論壇" s/ ]9 F0 F2 p" j8 ^7 ?3 J
供應時間﹕中午12:00起營業（周日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) {+ q$ b5 v9 C; W; r& @

上菜速度﹕3至5分鐘以為速吃不是沙律就是漢堡包三文治，原來還有意大利麵，海鮮茄汁意粉、海蜆橄欖油意粉、虎蝦意粉，全部5分鐘內煮好，熱呼呼上枱。Te總店在日本六本木，香港店大部分材料均取自日本。餐廳以即食麵煮法來煮意麵，加上系統化出菜，自然能兌現3分鐘即叫即煮即上菜的偉大承諾。經理表示非繁忙時段可3分鐘煮好，繁忙的話5、6分鐘也可以。2 F9 t4 z' `7 K& A
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採用即食麵煮法在日本總店，意麵煮好後急凍包裝，運至香港店。原包拆開，麵餅即可放入日本製自動淥麵機，7、8秒後拿上來，放到自動吸水機，3秒後瀝乾麵身，加已調好味的醬汁包煮，剛剛好，3分鐘後上枱。速食意麵不同漢堡包、沙律，客人較喜歡堂食。食味不過不失，麵條不會煮得過腍，材料也不吝嗇，這等價錢來說及格有餘。意麵由$40至$69，不設套餐，飲品偏貴，另有沙律。

款式﹕18款意麵，另有沙律公仔箱論壇1 ?; r& g+ e, v" r6 Z) p
座位﹕約50個# B( O; S; s- ^$ }# W& `/ G
美味﹕★★★
速度﹕★★★★
整體﹕★★★★tvb now,tvbnow,bttvb1 f% g& N1 W( ?
地址﹕中環德己立街19號德和大廈1樓3號舖# K* T* L6 f- \1 {1 e" b

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