標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯


8 \; R1 d0 I" i: T1 P$ A* V$ H/ ]　　步驟一：胡蘿蔔切塊
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7 n5 p* z- K+ ~' b: y  E6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) os.tvboxnow.com$ m8 _4 i, g: T2 ~7 p5 n( o
　　
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　　步驟三：肉切丁
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　　步驟四：洋蔥切絲
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　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
2 g/ L* n6 e3 c" ?" ytvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 R! ^" x! O7 B$ T6 L$ V6 ]
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　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 $ h: E9 s( D: ]& k! V. X
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  N+ N# A( S- Q- x! a* e. M( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 - a$ P8 M0 I- z- r# C
　　
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　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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3 ~  |2 M$ t$ [" W* o( F  `4 ]os.tvboxnow.com　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 公仔箱論壇7 o; I1 G% _' k3 ^# V
　　
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- T( f5 y, ]! u* a2 \* s　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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