標題:
[中式食譜]
鮑魚寶寶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-7 08:19 AM
標題:
鮑魚寶寶
材料
os.tvboxnow.com# u2 ] l3 t& ~5 r! }9 L1 R
活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量
$ S, j8 k! _% [$ a; ^% h! S0 C8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. m2 J" I3 ]2 X( _9 G
公仔箱論壇* V6 y3 C ~: o3 Q* b5 c% `6 m0 S
做法
公仔箱論壇" X' A! ]' n1 H! W4 |- |! Z
1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。
1 w/ k- j2 }$ ?; @1 h; ntvb now,tvbnow,bttvb
# w9 S# D$ {0 _& E公仔箱論壇
2.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。
os.tvboxnow.com! n4 s% Q3 ~6 Y M" T. w5 k9 q4 c1 Y+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' ~% Z- E: w1 A
3.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。
Y9 K+ m9 I+ S* b) \8 `5 P' {' ]
公仔箱論壇4 H s( j! V0 Y4 {' {: @& B
4.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。
# |$ h& W7 j: l" f+ _0 s
# o8 x" J; b" T: |tvb now,tvbnow,bttvb
6 p( w) I3 [2 P) ^6 Z1 @) [ n公仔箱論壇
貼士
8 l9 ^; x; B- x% m( T, a
煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。
" I7 @6 U: l7 @5 _% @3 p5 R, ]os.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
