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標題: [藥膳] 花膠杞子響螺雞湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-25 10:23 AM     標題: 花膠杞子響螺雞湯


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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血,固腎培精
4 L1 P) D  Y% L6 t, D2 g! d8 r公仔箱論壇杞子滋養強身,明目補肝腎,平血壓
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材料:
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# N4 e. n& F4 `5 ~2 \/ p$ rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮響螺 連殼約三斤
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花膠   三個
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杞子   一両
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做法:公仔箱論壇0 @# ~1 e3 \8 ]5 z! n6 N3 s2 a0 Q7 p

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老雞買回來清洗乾淨,斬成粗塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' B8 U; n  n2 Y- X! z

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( m8 U# D9 L& L" _- C" }tvb now,tvbnow,bttvb花膠浸軟切片,杞子洗淨
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取一大湯煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滾後轉慢火煲三小時,最後用鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 j3 Z) Q  L
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花膠浸發處方:
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先將花膠用清水沖洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) Q- w8 Y* I8 J, n$ ]
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煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止tvb now,tvbnow,bttvb! n4 Y# k$ {2 [/ Q5 w) V) j
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取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存 6 個月




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