標題:
[甜品]
天使甜心窩
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-24 10:44 AM
標題:
天使甜心窩
+ H) Z% S, j3 x# \' M" U+ j5 d
tvb now,tvbnow,bttvb& u: V1 c7 `: j' }
材料:
# G5 w$ T z0 t. ~$ P
3 ]9 E( X1 x$ ?& |- jos.tvboxnow.com
天使麵 8 安士 (225 克)
花生 / 果仁 / 開心果 / 腰果 1 杯 (亦可用雜錦花生)
牛油 / 橄欖油 30 克 (2 湯匙)
糖漿:
3 P7 p! J& r* T3 n& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com) {7 ?& X/ @7 s* Y" e
砂糖 2 湯匙
蜜糖 2 湯匙
水 1/3 杯
檸檬汁 1 湯匙
做法:
7 C6 N2 `# P J0 X
! r" \5 j; Y+ X: O6 L0 Qos.tvboxnow.com
天使麵發好,加入牛油 / 橄欖油拌勻,備用
花生 / 果仁 / 開心果 / 腰果 盎碎,備用
預熱焗爐 180 C / 350 F
在小蛋糕圓形焗盤塗上薄薄一層牛油 / 橄欖油,放入天使麵至一半高,放適量碎果仁,再放天使麵蓋面
入焗爐以 180 C / 350 F 焗 45 分鐘 至 金黃色
熱鍋放入糖漿材料,中慢火煮至
糖融化之後,不需攪拌,只要輕輕搖晃鍋子,繼續煮至變成黃褐色即可
小心取出天使麵放碟上,淋上適量糖漿,撒上少許碎果仁,即成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0