標題:
[中式食譜]
什錦炒米粉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-23 01:04 PM
標題:
什錦炒米粉
材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
5 g/ D! j) ?) | @
肉絲各1兩
- ]9 e1 f( X7 x X8 f公仔箱論壇
& ?' {; x# Y( O" p' T+ _. b公仔箱論壇
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
, x, R7 y6 T- {) U/ p3 H/ [
公仔箱論壇* ~2 q$ V; T$ `0 F3 b
獻汁:
tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 ^ p( i+ r# X. ~9 P! g9 ~; h
9 E$ v7 D4 V) y- t% m( ?0 Utvb now,tvbnow,bttvb
製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) ?$ Y( L5 j: m+ K/ D& b# c$ l+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, F1 w$ a( L7 o* {
2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 t: Z, L* y& ~, S7 I
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
* V: \7 v$ `0 e3 `; zos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com8 {" w- n8 s' k) m: M- t
3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
1 P; @$ X! c# S/ [! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
後放小火炒至水份收乾即可起鍋
) i0 h+ T7 ?* D9 p2 O! i
公仔箱論壇+ U; [9 V1 ? h) j$ ?3 b( |
4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
