標題: [中式食譜] 腐皮炸魚捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:02 PM     標題: 腐皮炸魚捲


+ z7 T; l4 X* j/ j1 t! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 j; m2 f, w$ x" |0 D

2 o/ Q! f% n- w% l. n( Gtvb now,tvbnow,bttvb海鱺魚 150公克
7 j( u* E% S- h- q$ m; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l2 D" i5 L# k& k& ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb腐皮 2張
1 e2 W% @+ ~" o, u" \8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 s/ Q" `. {3 A0 S
洋蔥絲 80公克公仔箱論壇# R) N+ X( ?! r8 _

  L* z0 w- o% T1 @# Y& \tvb now,tvbnow,bttvb荸薺 30公克
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( ~1 s# f5 M4 W% Q3 c1 j2 C+ [紅蘿蔔絲 25公克
7 x5 Y7 B# ~3 h: j( G& N公仔箱論壇
9 u% X/ `( b, [# Z0 A+ o4 A公仔箱論壇薑末 5公克
, @+ p8 Z7 f( ?0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; D; t/ `, \6 k0 ^5 p
蔥末 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" H: Z, k' C9 t2 F
os.tvboxnow.com3 p, g3 ^& U' X  D' N  x
芹菜末 10公克os.tvboxnow.com" u. J2 i6 N2 O/ |2 ]

% ]) k1 y3 m( g- `" ^5 S* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* o6 ~4 d4 M, ]8 m: o9 v% u
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地瓜粉 25公克8 S. _* z% ?3 d9 d

9 ?4 k. p; P5 d8 _: }0 v" U8 btvb now,tvbnow,bttvb麵糊 適量
& S6 W' ]' j9 E  p$ h/ D* X# N4 atvb now,tvbnow,bttvb
9 _' b/ v2 b' B9 F0 `1 r公仔箱論壇【醃　 料】
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4 l  i$ V$ j: a7 L9 }" |% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 1大匙3 o$ O' v0 q  @7 R8 J
os.tvboxnow.com5 e" X- g3 g" Q* g% M6 a  s
醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, C: e# N+ w$ n3 F' I+ @# R

* O3 x5 s" m( C6 q' w7 u/ ]/ Q公仔箱論壇米酒 少許# b* u4 e3 A) V) J6 k; a
os.tvboxnow.com: V4 L. `) v9 ?  L) T/ `
鹽 少許
& R' ?+ O" u! b" K/ T4 P: ros.tvboxnow.com
$ X9 `! {7 }. O6 S) [# ]+ g) M. x& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
* i3 {9 |" g* Q) o8 dos.tvboxnow.com. d2 H. z) z1 A; X! G, g+ h1 A
雞粉 少許os.tvboxnow.com1 J6 r0 Q- T* O. m. J/ A, K

! B# F4 F  q& i* Q) Z  mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/4小匙
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9 c/ F/ @' W7 S9 qtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙os.tvboxnow.com5 ]* w& u9 ?, F+ s

8 P; O6 u4 J" N# E! ]【做　 法】2 a1 {3 S& N+ f$ N2 h. f% b9 k# G

3 s, Y& B* f) d  ?3 N公仔箱論壇1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
" a8 n/ P. ~, h, K% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
" T' A3 V" ]) e$ a公仔箱論壇3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
0 |% I5 Q: b* U4 d* ?% H/ k: E4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" K8 {- V% J. M- l- @; K& Y  J# X

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-1 01:23 PM

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