標題: [中式食譜] 土司蒸豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:55 AM     標題: 土司蒸豆腐

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【材　 料】
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豆腐 1塊公仔箱論壇6 ^6 X3 @$ m# F; ?" `
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雞蛋 3個
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香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb7 G, D4 Q7 ~& ^$ y  i: v9 v
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蛋液 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u1 q. b$ V6 k/ T3 F. H+ C; F

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蔥花 1茶匙
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【調 味 料】' w1 q) Q8 f4 u$ J0 E9 t

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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j( T  M' C: E

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香油 1/2茶匙% Y& h: a5 X* k" l! H
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胡椒粉 1/4茶匙
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【做　 法】
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* @- k2 ]! l* w5 d* D/ [1.土司搓碎；香菇切末，備用。
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! J# {* x2 ^0 z; n; e7 b6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。0 @2 B$ f. J9 u5 [& B( P) P2 ^. V6 f& g
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。& p( E: q+ |/ j

7 u# h! g% P% v5 C* {4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。

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