標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材　 料】
- B( }# I# ~# c' v9 [/ e
- K6 O  z$ u9 dos.tvboxnow.com鴨腸300公克
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蒜頭2顆
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紅辣椒1支% D& F) S& ?6 W- X% u" S  `
公仔箱論壇$ _  s4 O& g" a3 ^  [
【調 味 料】+ f! a' r5 y  r' @; o0 ?

/ [  o$ C8 ?4 y( E" ]; l豆醬1大匙
  T+ D0 Y9 Z2 e3 v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j& K: x* I  C( f: c糖1小匙
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) D+ O. v4 j# h' A+ W【做　 法】公仔箱論壇  K# A% I" E% t6 |
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。os.tvboxnow.com& S% a- N* l, z3 S  t1 _
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。公仔箱論壇& u$ w+ H7 ~& f; \* v
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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