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標題: [藥膳] 各式各樣湯水 [打印本頁]

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:16 PM 標題: 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯

補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：
洋參瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 `. L9 _) C4 }, i9 Y, s4 h
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。0 v1 e9 `# \* p" S- F5 l
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
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參芪紅棗乳鴿湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! L: ?7 o# V. a
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。os.tvboxnow.com- l& J/ n- d# H7 n9 a
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。, e. p  d, o" R& ?
【功效】補氣健脾。5 ^. I" L# X: P- W. g  m
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。公仔箱論壇8 {! c& z5 L3 y, ?( y( k: E
　
馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。2 l+ A4 J6 p" I5 W0 D$ W  O6 B
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb( \! }" q+ _6 a6 T9 V
【功效】補中益氣，健脾固腎。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) m% x- j* x
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
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北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。8 g/ Q, {4 ]* `3 t4 M0 H. Q
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p  F! r2 s/ Z# H6 F
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W4 L; @6 t! n! s
【主治】心胸翳悶、口乾。
　
白果杏貝鱷魚肉湯：公仔箱論壇- \" w- P. u' e3 }
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。公仔箱論壇# {* o* D9 e) v: ^1 L
　
劍花龍舌葉骨湯：
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, m# p$ ]$ U* ~" Y
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。
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蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。公仔箱論壇* {: S% M5 A0 w" J3 K8 L
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。8 i0 A! k, @) f$ z) ^
　
合桃花生豬肉湯：公仔箱論壇* x) r( R/ F3 A( t* `( U& k6 A
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。os.tvboxnow.com) [- r: S: {- j. a* R6 C! X/ ~5 T
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。tvb now,tvbnow,bttvb2 @! W7 ^7 H& l, D
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。3 Z- U4 V% J1 y# P) |# D& g% a
　
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 a) K! f. g4 Y/ C* M' [5 U
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。os.tvboxnow.com/ B' G. Q+ W9 s) e/ E
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。# X  ?' S7 `* @1 ]( D6 x- L! ~/ o6 L
【禁忌】感冒發熱未愈。
　
參蓍瘦肉生魚湯：( R/ }; I% X3 P; {# `8 p
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K: V. |" h% D. ?5 M! q; J6 t
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雪耳蓮子百合鷓鴣湯：
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。5 P' r' O; a4 B3 c
　
土茯苓黃蓍豬骨湯：$ Q8 Q. I3 F" ^. Y
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　
淮山元肉水魚湯：
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! I/ \9 u0 i( C; y- N
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。os.tvboxnow.com; O0 t1 ^: h2 M! u' b
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* c& E4 ^6 G1 [5 j
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
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花膠高麗參瘦肉湯：
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
【主治】貧血、血小板缺少症。( N+ t2 B8 Z+ L3 C$ a% e: J
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玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。! H& {# U+ b8 _* s. y* `  R
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。  \) I* J3 W* {/ U; K% Z
【功效】健脾益腎，通利水道。
　
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb# o/ t! H: z  d% g  o
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。公仔箱論壇8 D, _5 x( N/ t4 G3 }' T' w. l
　
山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* h" z- j. x# G5 z
【功效】補脾健胃，消食導滯。tvb now,tvbnow,bttvb- T8 B+ f' l& E; O( [6 E7 Z
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淮杞蟲草老鴿湯：
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% j0 |5 J6 G) i3 x+ s' N
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。. G) G+ Y$ o' n5 Z: O1 @
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
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栗子杜仲雞腳湯：公仔箱論壇. k) \" C1 ~0 `( e, G
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇# E, P4 w) p+ O8 M  }9 o! T
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。3 z4 Q1 b0 e! Y7 L, A+ y% t
　
參術大棗湯：
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。$ v7 P# A# z4 c0 |- o0 E8 |& c5 Y
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。tvb now,tvbnow,bttvb9 {9 P) n8 \5 l& o! }
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芡實鯽魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb. f# I5 W" R) P- y( _
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。tvb now,tvbnow,bttvb, V. U: i7 a( s: G. G! Q
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。公仔箱論壇, I- ]7 f: k) b! C8 J/ I9 r& m9 D0 v
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。/ Q, P$ E6 O+ `% C8 b
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。公仔箱論壇! U) {5 w5 w7 B
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。. T! q  K; r0 R5 F
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:17 PM 標題: 袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。
【功效】袪頭風，明目養血。& y& S  b3 c4 b4 d6 `. s
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。
　
雞肝杞子湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 u- V0 k% Y, T+ b
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。, P6 n. Q% n0 N
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。公仔箱論壇4 D: }, a8 x  |3 O
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。os.tvboxnow.com' ^, m; a4 G0 D
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。公仔箱論壇( f/ O; x0 _  V2 K/ a$ D+ e4 B
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豌豆羊肉湯：
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。公仔箱論壇. A- S1 d" |  v7 M( o
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。 / x% b% w9 m! {3 Q& q6 F" P0 p
　
天麻魚頭湯：
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。os.tvboxnow.com5 d0 e8 [, K" n/ X6 `8 D6 `& H2 [
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。
　
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。 os.tvboxnow.com9 Q7 `( |) x4 o7 V4 t& ^
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。/ c0 \' P  _  W$ L6 [; N/ I
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　
雞骨草紅棗湯：, W/ t) w+ ~0 g9 T
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。
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粉葛鯪魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A" }$ v* t# c; D" r- V8 C
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。os.tvboxnow.com6 U  E' C: }3 X' l: I, u7 X; M
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb( f0 n$ D6 j) l5 m3 m4 z" Y
【功效】清除骨火。
【主治】肩頸痛風。: z% b/ z' N, d) C5 S6 k
　
天麻白芷魚頭湯：公仔箱論壇2 m' |9 p' J- e2 J% g$ l
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 N: G  k- ^- Z7 y
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。$ {8 Y2 H( b0 R
　
火麻仁首烏瘦肉湯：: w5 X( {( B; @) h
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?# q8 ^$ i% e5 c6 T
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ B" u* D& B! `3 F7 v
【功效】行血活血，潤腸通便。公仔箱論壇9 M' ~; ^; V9 k6 H3 f* a/ p. A# M
【主治】肩頸痛，便秘。公仔箱論壇9 v. \9 D. S9 ?: M; T$ a# ]
　
川芎魚頭湯：tvb now,tvbnow,bttvb- L. ?5 v* [2 e
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。os.tvboxnow.com7 g2 f9 t7 e, y( l+ P# X% G/ T
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。
　
殭蠶當歸湯：os.tvboxnow.com! x0 D( L& u5 o
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb  c3 \$ b1 ~. }
【功效】活血怯風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z; O* ]* J' b
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。公仔箱論壇  ]' J1 O; z2 A: \( i
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黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb' e5 u6 \' s; a6 ?# ?7 ?  u
【功效】解毒，活血，利水。公仔箱論壇4 m/ b3 c  H2 d. t
【主治】糖尿病患者食用。
　
千斤拔歸豬腳湯：tvb now,tvbnow,bttvb. S) P/ i0 z! U4 k4 n9 Y: B
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。- A2 |* X9 I1 v" N! v2 w% r
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* D( N0 U2 G: [
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。os.tvboxnow.com8 e0 C* F3 Z. D" t, r7 d
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:18 PM 標題: 養心安神湯水

養心安神湯水：os.tvboxnow.com6 b$ r: i! R  n4 T
百合玉竹蛤蜊：tvb now,tvbnow,bttvb3 x. u6 o( c4 H5 `7 t, r  V1 m
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。5 H% M/ F: S3 w) j. i4 ~5 N' b
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。os.tvboxnow.com  K7 W. g" ]9 }6 R3 x
【功效】養心安神，滋陰潤燥。os.tvboxnow.com7 Q1 s7 u8 T- j; O
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。
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花生冬菇豬腳湯：os.tvboxnow.com4 C  Y) H. @. v* `  w& ?
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。1 s8 N. }8 M. Y( O$ S2 C1 |. o- N( @
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。tvb now,tvbnow,bttvb( e- Z' r' X* q
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。8 z4 j! R( z& ~+ \- ^2 }( m
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紅枣豬筋湯：
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。# l9 D% ?( {# u% w2 W$ ~
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。os.tvboxnow.com8 B9 e" i" p4 W/ w/ q. o# L: @
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。tvb now,tvbnow,bttvb; d. {) q* j: s) @
　
蓮子瑤柱瘦肉煬：os.tvboxnow.com2 ?. V4 [/ B- p. h3 J% c
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, p2 `( S0 \& Q
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。# y( G6 G" i$ o( u, b
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
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合歡花豬肝湯：
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, B0 M8 ]. d! ^5 K) v/ T
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。公仔箱論壇4 e* P) b; x/ h- r) ~% K) P) C1 n# }
【功效】解郁安神。os.tvboxnow.com* N2 p* J3 a' D5 L9 X( }
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。
　　
人參當歸炖豬心湯：
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。公仔箱論壇; t9 H, i) a& P. y! t# Y( K/ a8 e3 ~
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。tvb now,tvbnow,bttvb  ~6 r! a3 N( ?6 v- Y: P
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。
【功效】補心安神，益氣養血。os.tvboxnow.com2 ^% A5 y' R* B
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# \$ m  C" @5 }
　　

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:19 PM 標題: 養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。os.tvboxnow.com5 [& r0 e; V( V8 m% n, v' P% P2 F
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補血，活血化瘀。0 H) F) @. c1 `9 h- g4 i' R$ U: T3 d
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當歸黃蓍羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。os.tvboxnow.com& t2 }$ d- ?' b: b  i* ?" Q
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。公仔箱論壇1 K1 ~) m" y1 ]1 R$ p$ T. k1 f
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。# m* L' P* {( e
【功效】補氣血，療虛損。
　
花旗參燉石斛湯：
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V) h8 \4 r% D$ I
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。os.tvboxnow.com( Y- J$ L0 ?% |/ P( J* u4 f# j
【功效】補氣養陰，止渴生津。公仔箱論壇) s- W3 F/ q9 I4 \' m# |5 }
【主治】口渴。公仔箱論壇  ]# J, A5 z5 [& e' c& K2 f: b& p
　
淮山杞子炖豬腦：
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。公仔箱論壇) q6 n) o1 s+ s9 h  k5 P6 D
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。# J& `9 r4 Z" t) T/ a0 R
【功效】滋陰養血，止眩暈。0 z( B2 `0 n0 I' Y
　
百合紅棗龟肉湯：os.tvboxnow.com. T4 e3 F( I) S+ ?) S* c& _$ ]
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。' [9 n8 s: {4 O3 y: c
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。公仔箱論壇, ?9 k" O  f; U; @
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。- v6 ~' y; k- }
【功效】滋陰養血，調補心腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z  S+ p- x( e" _- g6 X
　
杞子豬肝湯：- \8 {" R. [6 K1 p# S. `- r3 q
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。+ `# ]7 t& ~- r  ]( V) F* J5 k/ ^& p8 r
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。# Q3 O; v, r: A( k8 X
【功效】養氣補血，補肝明目。
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。4 e# f" C7 S! z: H0 o
　
党參生蠔瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* R, G8 |) j& l5 k
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，健脾和胃。
　
棗蓍黃鱔湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 w7 s7 o1 M) e0 L3 Y
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。os.tvboxnow.com' l' T9 s, u- K/ a( f* B4 k- M" F% M
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。- e* a! o& |$ @" x9 I9 j5 k
【功效】補氣益血。, o! I: \6 g' q6 t1 v) T6 B9 I
　
海參鮑魚湯：
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。os.tvboxnow.com( y2 c4 J# E! p6 d" @1 ]3 m
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 O, m% }, o: @" l( S* t
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　
熟地首烏瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 h  K7 _# S. L1 X. J
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 T. S) n( N; g; |4 @' u
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。! m% w4 w# z! y! O6 R
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川芎三七雞肉湯：; o- n- J2 X! S( m7 i+ l4 ]% ?$ f
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 S$ `5 `; r4 e4 z/ \/ p( R
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb; O# v$ |% S2 H5 \" e, ?$ _! w. j! V
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:20 PM 標題: 益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：. c+ B) `, i$ m
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W" ?  u9 w5 d- m! w, k, `9 l
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。公仔箱論壇0 c' K" ?, ~; `+ e
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。tvb now,tvbnow,bttvb; e3 p2 ]( `* W8 q5 [
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豆腐羊肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]7 ^3 g) C: X$ {3 ~1 a4 [
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。9 K, _" u: l# @# A" `
【功效】補益氣血。tvb now,tvbnow,bttvb9 T- e8 ^# f8 e1 S3 {  i
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。
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母雞滋補湯：os.tvboxnow.com$ x3 c8 ^( }3 e" I
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。os.tvboxnow.com7 F. x3 ]$ k6 U
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。* C8 q4 E+ W) {" ^5 U2 y5 F; _8 ~
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。
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八寶雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb8 v( Z: _  K* Y% `! l& }2 k
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。os.tvboxnow.com2 N" C7 W3 o% k# b) Z
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。- V( |2 H& m$ M% ~8 r, J
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。tvb now,tvbnow,bttvb! h4 k0 N3 s& x2 ^7 N
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。# l4 r- Q) M. C# X4 Z- R" P
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蟲草胎盤湯：3 b: u; g! }* Z6 Y
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。os.tvboxnow.com" m$ g& G7 d# r& m
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。os.tvboxnow.com0 f0 A) b& g$ P# Z- ^0 ^# @
【功效】補氣養血。: g) B# J9 {$ C, p7 ]1 [( b
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。tvb now,tvbnow,bttvb7 I! [1 B% Y( l" ]; r
　
歸參鱔魚湯：6 v1 G! [5 d1 w- p
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 q& Z# j. q
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B2 u! [% P/ D; k7 Z& W+ \
【功效】補氣益血。tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ c' @  j9 R7 J- L) z% T
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。公仔箱論壇8 k( u9 x) W5 t! N- i2 N
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十全大補湯：
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y" P$ T% j9 d! d& ?; f
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。公仔箱論壇7 C% Z1 u9 a- j) D
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g* t- b* G$ F2 j
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。
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蟲草花膠燉老鴨：
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。/ |& v- U) P2 h
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 s/ ]2 h% o8 I2 U+ h! A& C- O  Y
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, T! x4 u/ l
【功效】調補氣血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" |7 k0 @- M8 Y( H
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。os.tvboxnow.com" x4 v/ |, M3 \. u( h' C
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北蓍紅棗泥鰍魚湯：
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。公仔箱論壇; T$ k. y6 H: P: y$ b1 U; `. X1 ~
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。6 ?0 `5 @, k" U% w: J+ C+ W2 i
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。tvb now,tvbnow,bttvb( F" d  ~% h& u+ u2 g
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蓮藕烏豆乳鴿湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 l; E, Q2 q( R
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。os.tvboxnow.com: J* G7 D6 c5 r9 e0 r" Z, E4 F
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣補血，健脾開胃。* F) |! u' d( {  z9 E% G) w# E5 N
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田七南棗老雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ y9 U& v) ~% d, T* ~$ K4 {
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。& y1 o: W" ~" i1 ~: W
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。公仔箱論壇0 t& T( Q* q1 Z. \! H
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。os.tvboxnow.com* C6 \& _* J9 i
【禁忌】孕婦不宜。( d8 b# h, H/ L$ ~  f
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鹿茸枸杞鮑魚湯：
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。; ^0 G' r: e3 F0 T
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% o5 R: S/ l# f& \
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】益精明目，補血強身。
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
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人參滋陰補虛湯：
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。公仔箱論壇' x, h% u" R: H3 y, A# _3 D
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。3 I. q9 B) Y+ B: x6 P
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M4 @1 I/ n* |2 q& U
　
南棗合桃花生湯：公仔箱論壇' M8 Y1 P, |8 ^' Q  a
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; f: N6 H4 M
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。公仔箱論壇- H, T' _( a9 `, ^; P0 c& }
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雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。os.tvboxnow.com' q$ Z( v+ l& k0 r1 u
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。
　
糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。tvb now,tvbnow,bttvb8 X& k% r7 P* C# r# \% g5 @
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇8 P- ^* U/ E' I6 J+ b& Y1 a
【功效】補中益氣，健脾養胃。
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氣血陽虛補益湯：
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ \/ w! n2 d% i) v3 q; i
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桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 o0 y) v7 q" h3 F( x. u7 t7 r
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb& f! a" |2 P: h! h
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
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花膠響螺瑤柱烏雞湯：
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。
　
首烏杞子花膠湯：公仔箱論壇& A) r3 U, }1 S# n
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。) L, X: Q2 S3 t, M
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。 os.tvboxnow.com6 f+ X4 m  s8 \- X, Q2 t, D) L7 M
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。tvb now,tvbnow,bttvb4 l8 C3 K! F: c9 i; R3 R; C
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魚翅燉雞湯：3 r4 w! Z( s1 R1 w3 W" z  t& f
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。
　
黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。8 E, \. D1 S  h
【功效】補腎養血。
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紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。公仔箱論壇0 B# B+ s: z( Y* j1 e
【功效】補血養顏、滋陰生津
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
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冬蟲草花膠烏雞湯：
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。os.tvboxnow.com% ^& r7 _- r, ~
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。+ c/ E2 c  R5 K- C+ g; Y
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:21 PM 標題: 補虛調經湯水

補虛調經湯水: r% d8 S' [7 E. l# E* H: @" p
血藤烏雞湯：
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ J! \- n8 v. A
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】補血活血，調理月經。
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
　
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。os.tvboxnow.com/ B2 n) E6 S* S6 [) s( n! ~$ F
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養血活血，調經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 x/ s& Z) t. f8 Q
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。公仔箱論壇! |1 \" u: J2 g% |
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鵪鶉蛋銀耳湯：7 o- s6 T% C5 G/ v0 r& D; a
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。os.tvboxnow.com2 v- Q0 ?2 K$ O; U# J
【功效】補中益氣、強筋壯骨。
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。
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當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb) i: n" X' S) ^% E$ ?$ z/ f
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。  P6 D9 d2 M/ {/ s; U) O
　
參歸炖鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。0 R9 {& j# Q* t
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 j8 c$ P) I) a3 D
【功效】補氣生血，調經止崩。# I( B) U6 ?! t, J
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。
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豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。$ d8 `- q4 \. u$ B2 v* h+ s
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。tvb now,tvbnow,bttvb7 {. x: `' l6 R! M9 k0 R: p* K2 x
【功效】調理月經。公仔箱論壇3 S4 V* N* I4 _8 \9 T9 f3 _
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益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。公仔箱論壇. N% g1 t* h& L$ O0 X; j
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。: g# |, S6 U6 O5 \& L" r3 b$ S
【功效】活血袪瘀，調經止痛。
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。- _: Q5 q: C2 L" J* y
　
老藕豬肉湯：+ u% H2 L- C" A7 B( }. r0 N
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。
　
雞藤紅棗豬肉湯：5 @  ^  Z- E  R
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。os.tvboxnow.com1 Y, i+ \& G  {7 ~0 o7 L/ F) n" y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【主治】血虛引起的月經量少。
　
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。tvb now,tvbnow,bttvb( u2 v! s) V; W+ X. m) a# t
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。os.tvboxnow.com9 n* F5 M6 O6 g
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。os.tvboxnow.com+ B  r9 `& g" j+ t7 S
【功效】溫補腎陽，養血調經。
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:22 PM 標題: 強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：tvb now,tvbnow,bttvb$ }' B4 P" [! J" z& D) {( G
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。tvb now,tvbnow,bttvb) `) Z* `$ v1 z4 f
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功效】滋陰補陽。( U- [4 q# q9 b8 Q
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l  P4 c" \9 N1 E
　
枸杞鹿鞭湯：
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 i+ \4 Y/ v$ W$ ~
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。公仔箱論壇) f: n$ p4 u! z! U8 x# ]0 ~
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】滋陰，補腎，止遺精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 w  G7 b6 u1 r# c/ s7 d
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
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淮山鹿茸竹絲雞湯：公仔箱論壇$ Q2 F, Y9 b/ Q  ~. R1 a
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。公仔箱論壇4 D# T2 S) @" ~
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。9 d+ {) }9 y# w! W, c
【功效】強精壯陽。tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 n/ [% u8 n8 n& g
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補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。os.tvboxnow.com! X4 q. h) c9 ]3 i. T
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。
　
海參花膠瘦肉湯：2 ?# R" Q5 q# D* S1 @1 M, q
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# v0 m7 U6 X8 d2 u& S6 [' c$ a
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R( i) _, @3 Z
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
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花膠蟲草川續斷腳筋湯：
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。5 `7 a5 c9 R. @4 T7 F( m$ j
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
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首烏羊肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ \' t5 B7 _2 \1 C% s
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。. ~+ n3 {. A" S
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。. b; k* l0 k- l' Q! v( d
【功效】扶正固體，壯陽強精。
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淮杞鹿尾巴戟雞湯：+ Z. T7 a' m2 n
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。" F/ d& ~9 w, s; X: d; `' ~( _
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。os.tvboxnow.com' W1 v+ e: U/ J  i: i
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。
　
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。
【功效】強精滋補。公仔箱論壇$ [  t9 C5 F$ E7 @0 x
【主治】恢復體力，可治貧血症。: @; G0 ?1 U8 ?: ~# v  C
　
附子熟地燉烏龜：os.tvboxnow.com* h9 t6 T! Q4 q2 s7 |* |
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。os.tvboxnow.com/ N; k7 s" ^. i3 w
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。
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淮杞鹿筋雙蹄湯：
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。os.tvboxnow.com- L3 Y* M# L8 P& G. t  p
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。9 e& |3 R7 @) p0 [2 o
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: C3 [- {# o) t; j" q+ B7 v
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。: n& Y% ~9 g$ a8 ^; E3 X8 W( a. j) K
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清蒸人參雞湯：
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# Q9 Z0 ?; B$ c# y+ @
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
　
鹿鞭壯陽湯：
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" I/ p8 k% W" d! K
　
鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。公仔箱論壇! D' o; N$ G! y; D
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& d5 X7 v2 Z) l3 H5 R) N
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。* J" J9 f$ q. j1 M4 q* o; Q& [/ W7 H
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。+ s6 ?- I3 ^( x) h& q3 ]- \' J
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 10:19 PM 標題: 滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水
五味子北芪湯排骨湯：
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益五臟、延緩衰老。
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雞腳花生湯：
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。tvb now,tvbnow,bttvb! s7 \* Q' s8 N' Z5 c9 o' b3 l
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增強體力。
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豬橫脷薏米湯：公仔箱論壇0 O7 S) m/ u5 U5 ]
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。tvb now,tvbnow,bttvb3 N! ~- E5 w. p9 }
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。os.tvboxnow.com, K6 c4 u5 i9 n" B8 S3 I
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。
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首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。 , w" l8 A+ _. G
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。tvb now,tvbnow,bttvb* }! [  T% ]* D2 a: N
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。
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蟲草鴨湯：os.tvboxnow.com& \0 C7 S3 X! {0 E. g
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。; G5 o1 `" |6 D$ s( y' M
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。
【功效】滋陰補腎。公仔箱論壇& |9 p  {# T- f% }( O' A2 ^& ]
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。
　
天麻川芎豬腦湯：tvb now,tvbnow,bttvb6 p% D! P) Z- A. K. ?$ T
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。tvb now,tvbnow,bttvb& h. X/ |. M& O, E& W* T
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。6 q$ t! o# I2 u6 e
【功效】滋陰補腎，益神健腦。os.tvboxnow.com; c. p7 Z6 I4 x5 U' B+ r
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 x( }& L% M9 a
　
鮑魚豬肉湯：
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb, o; {- X. q, i3 m
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。- C* L; p' d. o) l( Q
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。
【主治】降血壓，補元氣。0 Z7 J$ h% R' k0 D% I' X& k
【禁忌】忌與藜蘆同用。) A5 C( L( r# L+ Y
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甲魚骨髓湯：) j5 G) M8 |( y$ y! q8 m
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 H! `- J, M/ ?$ X  B
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o% W' ~' a. Y: z( M# Q" {
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。
　
杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x: N" o0 N: ]! l* t" |8 S
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 \: m' N. \& b% ]$ G
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
　
羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。' [- V+ L, }( }1 o4 L- R
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇9 v, r- S% _/ V! f- `* p/ O7 ?: E
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& r9 p5 v* [( ^" I7 k8 t
【主治】脫發，髮早白。
　
狗脊羊肉湯：
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。os.tvboxnow.com* j1 b- j! r' M, R
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% X9 T4 V& G" }! d/ X: L: N# g3 X
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ K7 y' h. z5 t
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。公仔箱論壇5 N( y: P4 |1 F
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．．．上述資料，謹供參考．．．

作者: ydz 時間: 2011-11-24 07:33 AM

多谢分亨！

作者: 一吨尼罗河 時間: 2011-12-10 02:53 AM

受教！多謝你的貢獻,您的辛苦是需要鼓勵與支持的,再次說多謝

作者: brianhoi 時間: 2012-1-12 12:00 AM

Thanks

作者: morphin 時間: 2012-1-21 07:11 PM

太好了, 谢谢您的分享.. nice one

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:56 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:52 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: busching 時間: 2012-4-27 02:02 AM

太好了,學習湯水, 無人要都可以自己做, 您的辛苦是需要鼓勵的,說一聲多謝

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:05 PM

中國人最善的藥膳調理9 P: K3 Q5 P: T n# c1 t, Y" m
養氣補身謝謝你的分享

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:39 PM

thanks u

作者: iamp1234 時間: 2012-8-29 11:13 AM

谢谢分享

作者: dtrzc 時間: 2012-9-9 06:07 PM

多谢分亨~大有益处~~

作者: irisqing 時間: 2012-10-19 02:24 PM

thanks

作者: sws2108 時間: 2012-11-14 11:34 AM

多謝您的分享..

作者: manyin1002 時間: 2012-12-18 08:21 AM

合桃花生豬肉湯很吸引人矣

作者: josephinelaw 時間: 2013-1-8 01:06 PM

thank you very much

作者: stevenau 時間: 2013-3-7 09:26 PM

真的是獲益良多!

作者: peter1918 時間: 2013-4-8 03:04 PM

多謝.今晚有靚湯飲.多謝分享..

作者: stevenau 時間: 2013-4-11 09:41 PM

多謝樓主的努力!

作者: tenchi1234 時間: 2013-4-12 02:10 AM

Thank you very much

作者: 烘焙王 時間: 2013-4-21 03:28 PM

感謝您無私的分享,給您鼓勵,給您支持!

作者: james721007 時間: 2013-5-5 11:34 AM

多谢分亨！

作者: airnos 時間: 2013-6-14 05:35 AM

謝謝分享唷~~~

作者: werti02 時間: 2013-6-25 05:30 AM

效益賽湯的滋補美味，材料一流.

作者: tenchi1234 時間: 2013-6-25 05:51 AM

Thank you very much

作者: zxd9533 時間: 2013-7-22 07:14 PM

thanks for sharing....

作者: StarExplorer 時間: 2013-8-7 06:04 PM

太好了,太有用了,果断收藏!

作者: OHx2K8f5O 時間: 2014-4-12 10:29 AM 標題: fitness competitions

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: babylo 時間: 2014-6-8 12:50 PM

Thank you辛苦您谢谢分享!

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