標題:
[中式食譜]
金華火腿蒸豆腐
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-21 01:21 PM
標題:
金華火腿蒸豆腐
材料
% B2 N9 p) t& K n1 uos.tvboxnow.com
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
& l p) y5 u# s/ Y" E, X- Q
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
公仔箱論壇* d3 Z' J0 G8 F* l) k& m
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
P7 Y" P" c9 S( u
9 I5 W# r/ p" h
; F" K* v/ F, j$ Zos.tvboxnow.com
8 |/ ?& R* j; @; w; }( g+ g+ M7 }" Eos.tvboxnow.com
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb" r" S: C/ |4 b
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
2 Y5 ^ }# l6 \6 G* |公仔箱論壇
少許 鹽 少許 胡椒粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 Y% T# b9 ~/ b3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' X, E+ ]. R! G1 v
0 f" R3 Q) e. P; Z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com; b. g( R5 N4 k* O' U; W) m' H( E
醃料
/ ^4 @5 K# R; p5 q公仔箱論壇
: T9 X, W: R# N* E. e0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e$ q" S8 g9 C& V$ R, _
公仔箱論壇* f+ _- u- t) m9 v3 c
公仔箱論壇6 p" @: _* w; C" m+ F i0 n/ x# j
做法
! b" F1 f& e1 D" ], _) m* \5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
' l8 Y% C6 O6 f5 u( k
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
: T4 Z$ e6 p- ^, X/ t- _) Z
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
