標題: [中式食譜] 古法潤肺清底湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-18 08:01 PM     標題: 古法潤肺清底湯

材料os.tvboxnow.com( u( J2 u0 V8 F; Y
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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7 r' v$ L# y5 Q1 d, ~/ z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, l; b  t# T  f9 `# T1 C! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。& A% f3 V% }1 o

! r( K; i# E; X公仔箱論壇2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
) W% i0 j" W: P; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P: g' v( p+ J: p3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。公仔箱論壇( ]" F! T4 |; o8 i

1 K( b- ?3 l9 ]( C4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 . L. J7 c( d2 P- Y! j

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