標題:
[西式食譜]
菌絲菜粒麥米蒸飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-18 08:00 PM
標題:
菌絲菜粒麥米蒸飯
材料
* V( }# ^2 ~1 X公仔箱論壇
蟲草花 15克、白米（已洗） 20克、清雞湯 280毫升、麥皮 2湯匙、油 1茶匙、細杏菇 1隻、粟米粒 4湯匙、唐芹（切粒）適量、鹽/低鹽生抽各少許
- ?) K5 |: N/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g5 i' E& x! ^, q) _! q
2 h: }$ _9 U: o9 u9 J" F2 H
做法
& U2 [" I5 |! X7 J) T公仔箱論壇
1.蟲草花浸軟，剪小段。杏菇切粒。
! i7 L9 S6 }" q* d5 V
% Z( {+ L- y- c# N- l
2.易潔鑊加油，用中火炒香杏菇，加鹽，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 O( J7 O/ A3 h- D
7 w5 ?/ D+ j+ R9 nos.tvboxnow.com
3.煲中加入白米、麥皮、清雞湯、半份蟲草花和油拌勻，加蓋，隔水以大火蒸 35分鐘。
3 l5 F# n4 W! O }& A6 Fos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~ ~& M" u' o( _ `& s7 w$ p2 J) i
4.另備一碗，將杏菇、粟米和半份蟲草花拌勻備用。
/ o" Z; Y& R+ p公仔箱論壇
. ~* H7 g! F! _. C, r6 w- @$ u
5.打開煲蓋，放入已拌勻的材料，再蒸 5分鐘。
' X. N2 w* ^5 r3 _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, B5 l! c) N+ G/ l# M+ j
6.將煲仔放在爐上，開蓋，用筷子插鬆飯粒，加蓋以大火焗 1分鐘，食時灑上唐芹，配以生抽即可。
( y* v @2 C9 B8 G, ?8 e ros.tvboxnow.com
9 v; T' V; W: e! R" Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 q# L3 P: x. C4 a$ j
貼士
, G6 o: p c5 A& u$ g% t) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除加入麥皮，亦可選紅豆、紅腰豆、小米或紅米來替代。
2 ~9 v. A" D4 Y3 q1 mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
