標題: [中式食譜] 香辣蝦醬雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 03:04 PM     標題: 香辣蝦醬雞

材料:
% \$ A; u' e' Y+ |tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻
& }0 r+ R' I" I8 R: M# H公仔箱論壇蒜頭及乾蔥各3粒4 D1 O0 `& d5 k- F
紅椒2湯匙
- W6 ^$ }% r. {' Y- y1 }蝦醬1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* C- ^  {) T' G) S+ U; n
老抽2湯匙
! f# n. d) P4 w, E0 D; u) sos.tvboxnow.com鎮江醋及糖各1湯匙
2 ~6 C6 o$ o# q$ Q公仔箱論壇水半杯tvb now,tvbnow,bttvb6 H- i; \7 J$ ?9 d; E7 c

, [' U, {' E! S5 B做法:tvb now,tvbnow,bttvb( o" P, P0 m, _0 ~. O& {
1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻2 k. s4 y& [1 L1 X$ D* _. }
2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香
' ^$ w4 w5 D$ y% c) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放雞件入略炒公仔箱論壇9 i( e% a  k5 L/ W* G
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟

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