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標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候,此時不吃待何時。tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 ]/ C3 ^. S3 L  ~* B
  據說多吃核桃可以補腦,我打算多吃一些,看能不能變聰明一點:)
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  1、幹核桃半斤(淨)。
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9 t7 q! K% t5 m: O) V  3、辣椒粉兩大匙。tvb now,tvbnow,bttvb; c( O/ V0 m+ v' n7 y5 _
  4、花椒粉一咖啡匙。公仔箱論壇* h! P! V* A! q2 T# `3 O
  5、甜面醬一匙。
$ ]$ y) e7 J7 x/ e  D" Htvb now,tvbnow,bttvb  6、鹽一匙。  L9 d  q' p. C. b/ E4 x
  
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  做法:
$ O# l9 @6 f$ ]% b7 i. Y7 O" I8 k  1、將核桃仁夾破,完整剝出桃仁。
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9 i! u8 B$ e, e) \: ]& L. x+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、掰成兩瓣。9 f( {5 b, i5 s' @5 v7 S
  
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  3、鍋中放油燒至溫熱,下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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, Q! s6 H2 Q/ q6 _+ X0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、撈出瀝油。8 r5 z3 R/ w" G. g5 G! `' Z
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! _4 Z( l+ I  d$ O9 p1 I  5、將鍋中的油盛出後加半杯水,燒沸後改微火下白糖,不斷翻炒至起大泡(圖片裏的泡泡還不算大泡泡,因爲要拍照片,所以不敢等到起大泡泡時才拍,會焦掉)。
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  6、放入鹽、甜面醬炒香,炒至再次起大泡泡。
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5 R* s% l2 Q; R7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }/ p9 s  {0 t6 F  7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。0 I3 K3 t. Y7 _& m0 E* u
  
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& L- `2 \9 y; c6 H' R6 L7 Eos.tvboxnow.com  8、下核桃仁,不斷翻炒,使桃仁上果滿糖汁,關火,翻散。" D! S3 r4 d7 F9 k1 ~
  
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  9、裝盤,晾涼後即可食用(冷卻後才會酥酥的)。tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 g3 U+ |4 k6 s
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~
9 P/ h1 w" P+ K& `* v  n8 Uthanks for sharing!!!




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