| 材料 |
| 薄酥皮 6張 菠菜葉 100克公仔箱論壇# B! r& Z% N' ?$ o5 H 洋，切成幼粒 1/2個+ k# H& k3 _0 ~ 橄欖油 1湯匙 碎車打芝士碎 30克 碎薄餅芝士碎 30克* g" L5 v5 H$ y 巴馬臣芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb% T' ~7 q- n8 ` 松子仁 50克! Q( \% y8 |2 y4 D 橄欖油 少許os.tvboxnow.com! e3 l1 l1 ?6 p# e/ B6 _ 鹽 1/4茶匙 黑椒 少許 |
| 製法 |
| 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。8 \5 _$ L; ~8 c# f 2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。 3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。 4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。 5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。公仔箱論壇4 k1 q1 _) f. m2 L+ w/ i7 z |
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