標題:
[中式食譜]
醋香骨
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作者:
starter18
時間:
2011-11-14 09:58 PM
標題:
醋香骨
材料 ：
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2
大匙油
: H+ b1 Y( C& i& g
8
粒葱头仔，去皮
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2
粒八角
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5cm
桂皮
7 U# @7 U9 U! a% t( y) ]9 f
700g
排骨，斩块
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2 O! h: y4 Q/ G* t* O2 M. |) Y公仔箱論壇
调味料 ：
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150ml
浙醋
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3
大匙生抽
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3
大匙糖
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600ml
水
7 b2 g% C5 z; G- L
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做法
：
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1.
烧热油爆香葱头仔，加入八角、桂皮炒香。
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2.
加入排骨和调味料煮滚，转小火继续煮至汁浓稠即可上碟享用。
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