標題: [中式食譜] 獅子頭粉絲煲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 09:00 AM     標題: 獅子頭粉絲煲


8 z# s! r; B2 a: z, |. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q$ |& Q1 K7 S6 L3 S% Mos.tvboxnow.com
; S7 O1 l1 k; s/ F8 X0 Z  _; E7 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]( w9 z/ D/ J3 \7 M5 l) b/ s% ~

" q8 j- q' i$ ]. g/ xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* C: V* Y( u* T# K( s

: n  [3 Y+ b) n- |+ g( Y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 600公克
" i7 Y2 J) P' I; y+ Q; yos.tvboxnow.com
; O/ m3 z. B# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( N6 Y4 |/ `5 N. Y7 l% v
洋蔥 1/4顆
; I2 J4 b3 f" o9 Q2 a8 L6 j6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: l  `' s5 L3 w" \& c6 c

# T" C) W0 ^7 ztvb now,tvbnow,bttvb荸薺 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% O$ V8 k8 E7 m# {% l

* I0 D8 ]* O7 J7 G+ G2 Uos.tvboxnow.com# H8 g6 S) _6 B9 }: v& b6 L
大白菜 1/4顆
& m. E( _. Q; H+ f- @公仔箱論壇
' s3 l# [% t  H$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 L4 X: |# |6 C# m9 Z公仔箱論壇寬粉絲 1把
* ?7 `% O( W8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- j, l; X- O/ n
5 B; L% a1 Q1 V" D1 ?4 \  G; p
八角 1顆
# N, u/ [2 K: f
/ U  ~8 ?! a* z* E1 d$ z, L
( p' w- @2 B/ c4 O4 a; `' x薑片 3片
  E0 O( L/ [, j( Y. ytvb now,tvbnow,bttvb$ b) x" p" n4 ~* a2 u7 F

. z+ i# b9 r3 c* A; S7 ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 1支公仔箱論壇3 e: H+ f$ T1 @# `$ y
公仔箱論壇, c* K/ g, K$ u( L+ t% _+ y) r

/ H. X. X0 v5 \- xos.tvboxnow.com雞粉 適量
" ~7 i7 K7 e/ S8 N& \- v; Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, |0 c9 f- f1 h: h: q$ y. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. w! K# P- u7 O8 J4 @/ t
【調 味 料】& Z' P5 w( U2 m2 d

7 C9 h# f4 j* `* ?% H8 G9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S  ~, m4 H. e9 o# U& Q5 P% j& ^tvb now,tvbnow,bttvb0 M# u* N8 }/ B1 J' j0 w6 ^2 r; d
A.鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 U/ s# T( R  c) N

# H, c  R& T) u2 t( d9 z4 Itvb now,tvbnow,bttvb
; Z9 I3 p: T; t9 b. J; Jos.tvboxnow.com醬油 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d# E. G# S/ f$ N: i. l6 }

: w/ J8 @9 b2 Ktvb now,tvbnow,bttvb5 W- d* C% Q6 B) U
蔥末 1大匙
4 E" d! C5 S! @( f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( m& u2 e3 X% F" G7 B( [
tvb now,tvbnow,bttvb. d& O0 [0 U# \# @$ r! p+ B
薑末 1/2小匙
: Q3 S, s: Z- Q* ]2 t5 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 E9 A4 Z7 f1 K8 n$ N  g
公仔箱論壇2 Q/ Q/ r8 N8 l0 |! }
白胡椒粉 1/4小匙os.tvboxnow.com4 U( E/ N' w% N! B# K
公仔箱論壇* P" n/ D' H, c

! k! d, g% Z& O/ O/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙os.tvboxnow.com6 J* H" g2 W6 Z1 [" l

/ Z7 U  B( M* e# @公仔箱論壇
/ `: N4 X! S# j; mtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
' W6 j& ^5 d. U7 S5 b$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 N: |3 Q! _' {. {% D1 ]0 {! |

* x6 ?1 @2 n$ ^) Los.tvboxnow.com蛋 1/2個os.tvboxnow.com1 i( t( H' U* x

( C; x: u5 l/ y( n
9 j! Z' {" s) p! r5 O4 l* l$ Ytvb now,tvbnow,bttvb水 60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* A* |; N! j/ ~" [: E

% [* _+ b$ p/ l7 btvb now,tvbnow,bttvb
/ _" x" m2 H* u8 c1 ]2 W香油 1小匙os.tvboxnow.com+ G% {5 ]! I' I' p
  ~% w6 `" Z7 O2 o0 }5 j& T
os.tvboxnow.com" D  m* b4 y' W4 z
B.醬油 1/小匙
; i: u- L& w$ v8 T4 `/ p% o) z$ g
: j4 M% f5 A7 q+ I! a% \. `% D
5 C4 z, y% @7 ]( P9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" U( @* B7 ?( S2 j3 G- k) X: }+ I0 B
( e& `8 v& m  a2 N* A; \) Y$ g

, w. I- I+ n& r9 y# T; P9 b# Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉 適量
4 p/ h3 W: H" v0 t* n% d公仔箱論壇
! H" l% Y2 a8 U% i- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 `: p: A6 d; T
太白粉 適量
7 n7 W6 Q& ^* g6 X/ Z2 f公仔箱論壇1 i+ M2 d: {: e, Q2 w  Z
- v" B$ K; T0 r2 {8 b# Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 f- y7 w0 f/ q

+ _; y0 m% e1 v* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t0 G% T. O4 ?) Y; ~+ `* H5 ~公仔箱論壇
) G0 r6 }3 C6 X+ b8 ~8 C公仔箱論壇1.洋蔥切碎；蒜苗切段；荸薺放在塑膠袋內拍碎）；寬粉絲剪段泡水；大白菜洗淨切段，備用。
! ]; q6 s" j/ a( @! h0 T2 ~- [' ros.tvboxnow.com
! O/ @+ M" n- t! T2 x4 atvb now,tvbnow,bttvb2.取盆放入豬絞肉及鹽，以同方向將肉攪拌並摔打至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i# N: z* N4 t% o6 o" R& I5 p7 D
8 V+ L5 Z4 c' G" Q" g9 D
3.放入調味料A繼續攪拌均勻，再放入作法1的洋蔥碎拌勻成肉漿。公仔箱論壇" S! A) K2 i! Z
% ^2 `3 a1 D5 p
4.手沾太白粉，將作法3的肉漿上下拍打，整形成獅子頭肉丸備用。os.tvboxnow.com$ H  d- A. U* b5 K4 F- \

* B' J3 [) _* D* p6 a! f& u, Wos.tvboxnow.com5.起油鍋，油燒熱放入作法4的獅子頭肉丸子，炸至八分熟，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d; H5 M7 z! u8 t: m6 j! r& c
公仔箱論壇! b# ~' ]7 u6 o6 {; N6 G
6.取砂鍋，底層鋪上薑片、作法1的蒜苗段，再放上作法5的獅子頭，加約八分滿的水煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 j. g) q- y; [

- ]% p$ {1 K$ I7.依續加入醬油、糖煮約20分鐘後，再放入作法1的寬粉絲段、大白菜段續煮約10分鐘。
: e- R% r3 P1 t; V8 r0 r7 b3 Q6 H0 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 n# C+ F7 z/ p
8.最後以適量雞粉調味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0