標題:
[中式食譜]
五味鮮魷
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-19 03:34 PM
標題:
五味鮮魷
材料:
1 c* \7 a- i7 w; U! v
鮮魷魚3條
% x5 C8 t7 ?8 w0 m8 K3 h( I; ztvb now,tvbnow,bttvb
香菜1棵
os.tvboxnow.com/ W4 M4 u/ J3 i# M5 M4 }+ L
辣椒1個
1 L- ]9 O7 B* O8 x- U
蔥2枝
3 I2 h( s4 k; i% D- ^) ?: ?5 Z. ttvb now,tvbnow,bttvb
大蒜3粒
公仔箱論壇8 `, `3 F. v' `7 |9 F, c0 h# o# e
薑1小塊
9 k% j* \( G% l+ W! |1 o- n! otvb now,tvbnow,bttvb
) M9 f( i% L& \1 i; S
醃料/調味:
: c. {% h4 p1 q7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
醬油3大匙
% Z2 x, X1 H. b, |tvb now,tvbnow,bttvb
番茄醬3大匙
- G% t8 G' S+ U5 ~6 [
糖2大匙
' U% f* R% l' V1 o
醋1/2大匙
os.tvboxnow.com$ B C' J9 a0 t
鹽1/2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" u" \& j" @- ~5 d% F1 e
麻油1/2大匙
& [$ g/ ]9 y+ [$ |8 _& T+ t
, i* j! x7 y" }( W' e+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
+ t6 H- H" X T- r
1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片
1 ^& F& { n: ]0 `: j! K. Gos.tvboxnow.com
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出
5 s* z2 K9 M' S6 p* j# ~: F8 Q
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
