公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 箭筍炒鮮菇 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-11-12 03:44 AM 標題: 箭筍炒鮮菇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 B) Q* p/ p* Y& H" U+ ]+ t8 L: v
os.tvboxnow.com3 ]( O3 X& W/ S

【材　料】公仔箱論壇* A8 f6 g  ]( W! O( @
tvb now,tvbnow,bttvb( c( f& [2 C$ ?

( c# f5 ?% D0 h' G) V& E公仔箱論壇! S$ c9 A1 E3 U/ Y
箭筍 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [4 U* @% H. ^+ Z% o: D$ B/ L
os.tvboxnow.com2 ~8 C6 ?. `* O" q' F

秀珍菇 100公克0 {1 z, s  S2 y7 u$ T# l
9 J9 w) t. K7 i+ I5 _

蔥 10公克

( m! e$ L& y7 v0 @$ e6 T: T+ e
辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }. H  q! b6 E" G
公仔箱論壇6 J  X+ ?) Q7 J& q3 l
公仔箱論壇0 i3 k! g- S/ m, G* L8 p1 n$ f
蒜頭 10公克os.tvboxnow.com* {. w8 I% f) i& I$ Z& T1 j4 n
tvb now,tvbnow,bttvb8 `& k! ?- D  o) [5 F3 j! v! J8 E

【調味料】! D# k+ S: C! O7 z* }/ V

/ I/ I9 T- v: `公仔箱論壇) Q0 M/ Z2 {7 i- j& [
os.tvboxnow.com/ O/ m0 }! ?! G6 f/ J; W1 i* L
辣豆瓣醬 1大匙
8 M+ U8 B" N& {) W: l6 E
$ c9 |7 s2 p1 ^) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 {4 ^+ M& E$ t9 y$ a7 ]* w
細砂糖 1大匙9 u8 N8 q, S4 e% q6 V

$ O: }# F! N6 }+ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 l6 B! Z. R. C. k: Z0 Q5 g% q) p
雞粉 1/2小匙
& G% l; z' q( A: a) O" @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 Q: q% ]5 [$ _. L$ [

香油 1小匙
  Q$ c- N8 H5 b7 r2 Y, I  O( S" uos.tvboxnow.com& i3 ]) n  q( @" y9 Y$ h3 u
# k4 e. \  G" t8 C
太白粉水 1小匙
* Q- h; ^) I/ ?2 Y* I公仔箱論壇公仔箱論壇/ N  _% p$ l  [+ A: w+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k3 S- u. p7 ~9 F

【做　法】
tvb now,tvbnow,bttvb9 W! U2 i# Y5 L4 {& J  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# V! h+ l" ~8 d. `. K5 s- p
公仔箱論壇! r3 X, e! ~3 M
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇* R( P' T' g7 z! v$ z$ g

2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
/ ^/ x7 J( n7 d, A& tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ `  \' g" o( a7 n, _
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。

4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)