標題: [中式食譜] 酸菜豬肚湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:37 PM     標題: 酸菜豬肚湯


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B.米酒1大匙
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【調 味 料】+ r+ v: U& j" |& h8 z* N) y* t  R
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鹽少許
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, m) `/ ?* |, Z3 T" J$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 U* |1 {9 B% s% t% h
2.酸菜洗淨，切斜片備用。
2 c! x* c# b6 y4 q3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
$ e# W5 F4 ]! x5 ~' qos.tvboxnow.com4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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