標題:
[中式食譜]
香菇燒菜心
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-16 12:26 PM
標題:
香菇燒菜心
菜系：浙江菜
7 M" q% {* h. A( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A* M( ^; c6 G3 I3 Y
色香味：新鮮味美，富有營養
os.tvboxnow.com* N0 X3 w3 X0 o8 ~5 U1 O5 m' \6 l2 t
2 V7 y2 F4 _2 l2 }: `2 s, [( x# Vos.tvboxnow.com
主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵
8 }2 M: B& N5 e& I4 e# R6 ?
os.tvboxnow.com3 V$ r; w" D! L, b. d0 S: P
輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克)
$ Y( }7 `; |4 l5 U1 Y& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N9 y3 u; N7 k5 ]) h. Eos.tvboxnow.com
製作：
" X6 s! z' l4 `6 k0 W/ y4 _os.tvboxnow.com
3 d7 t' e7 Z% e9 g, k
1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條；
( V: n. N9 @" R0 j& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K- \$ y l1 t
2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內；
& n8 c) u2 [) P; x
+ y: f$ H+ u( R* Vos.tvboxnow.com
3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
