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標題: [西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:48 AM 標題: 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯

意大利色.香.味意粉食譜大全: n$ {, `$ I' c% ^, |7 |4 L

各式各樣的面食料理食譜就在這裡請大家留意和多多支持...

熱騰騰獻上!!!

os.tvboxnow.com* |& s' R6 ? o9 ~% k8 U

Pasta

os.tvboxnow.com3 O+ m s: s% r

番茄涼麵8 U5 f6 N4 ]; A+ s9 T
【材　料】
義大利長麵       100公克* M& ^) i" P5 h( N  f4 W
番茄涼拌醬       適量
小豆苗       20公克os.tvboxnow.com1 `. x( L: G6 n1 L

【做　法】
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。/ e' P% d, W, G$ g/ I1 r( l% D: U
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:49 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 l, Z$ R3 T7 g( G! v$ u. q
+ P0 P8 w0 f6 e) x m. h

蒜味甜椒義大利麵os.tvboxnow.com2 I' v% f3 w) T  W  o+ S7 E$ y
【材　料】公仔箱論壇. d! O' @  J8 d- V0 b& k' O
義大利麵圓直麵 150公克0 E7 _  T) M; ^4 j8 w
紅甜椒絲 50公克
黃甜椒絲 30公克( c7 \% K6 z: |' @7 j% Y
蒜片 4瓣os.tvboxnow.com* c3 M- P$ V3 I( R: K) l
橄欖油 40cc公仔箱論壇: N8 Q1 F! {# ~$ {6 S
【調味料】
鹽 1/4茶匙
高湯 200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( |7 h# Z+ a& M6 e7 R9 a" _; v
起司粉 20公克公仔箱論壇! ?; A+ r( t- b' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 W7 N5 X: M+ p- z6 C
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 N" `& ~0 Q; q6 l8 J
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。/ H9 K" V3 p$ u' j4 {/ C7 I
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。6 y! g, y. k1 R& W
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:55 AM

焗烤海鮮管麵公仔箱論壇' `4 u2 D V0 t: o
【材　料】公仔箱論壇' s. Y3 k1 }$ A1 [1 [
義大利斜管麵 80公克 p' ~" v* q- O- d* W) [: j9 t" g
蛤蜊 20公克
花枝 15公克
蝦仁 15公克7 U/ ~- G8 V6 U6 E& ], G
水 100㏄
洋蔥末 10公克os.tvboxnow.com# {& {* B5 P0 k4 q
起司絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* s: U4 V4 u3 q3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: p% K% D7 v
【調味料】
鮮奶 200㏄
麵粉 1/2大匙
( c8 q4 N1 x. ~' K8 T
【做　法】
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。3 q) ?& T3 w! W
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y# }+ [* C% H; g/ w: T
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:57 AM

( O0 `1 h }) P0 u8 z' I3 Q2 b
奶油培根義大利麵
【材　料】
義大利麵 120公克
蒜片 2顆
培根片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' r" }3 L- `/ r, e& T
橄欖油 1大匙os.tvboxnow.com# L' q# b( x% t4 W- K9 C" f
os.tvboxnow.com, D* L4 C4 ~$ A! S, _3 O9 h$ ]
【調味料】
奶油白醬 250公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ A$ e {- `" v7 y) ]4 H0 C
【做　法】os.tvboxnow.com6 d- l8 E% l7 Q. f" o3 R. V( w4 T- f
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 n8 i6 U8 l! x4 F8 Z
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:58 AM

% R5 }+ F1 o9 N% q4 T) F
茄汁雞肉義大利麵
【材　料】
義大利麵 120公克
蒜頭末 2公克& l1 P  @0 D+ m
洋蔥末 5公克
雞胸肉片 50公克os.tvboxnow.com2 `. p& y: q: S- I+ J
九層塔葉少許
奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& G) Z4 d% t0 ?7 p  [  T

【調味料】
茄汁醬 400公克
os.tvboxnow.com& d" E( s& H- e2 h
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 K- k" J$ F/ K% E( V, \" b
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇8 @' O  Z" f$ d$ I# H
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 01:59 AM

蛤蜊山芹菜義大利麵os.tvboxnow.com) `2 O7 A5 `9 I
【材　料】
義大利麵圓直麵 150公克os.tvboxnow.com) H$ }: K$ O7 p
蛤蜊 6粒
山芹菜葉 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 ~- Q8 u8 y
聖女小蕃茄片 3顆
蒜片 2瓣
橄欖油 2大匙

【調味料】os.tvboxnow.com! e; {2 b$ _& [* t
鹽 1/4茶匙
高湯 400cc
os.tvboxnow.com% o) B' c% f( p N5 L$ h# c/ v
【做　法】
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。公仔箱論壇1 S% N) G) O% K2 W W! D
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:02 AM

蛤蜊青醬寬麵
【材　料】
扁寬麵 150公克
蛤蜊 6粒( B) z$ {' b. l# V9 e) z+ f  T
橄欖油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G8 ~8 p: {% P' ^# X. ^; m7 @6 d  j
青醬 100公克# B' d2 P1 `# O% H
os.tvboxnow.com* s7 Z6 A- P: U2 x. a
【調味料】
鹽 1/4茶匙7 @& G: i/ x4 F$ ^* J3 `. I  [
高湯 400cc1 m9 b- p: f+ @$ z4 Z2 s& Z
白酒 30cc2 s1 A& ~- ?/ A3 `, ^
* e: y, b& N; o1 y- s5 v! ?3 ?
【做　法】
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:04 AM

蒜味吻魚天使麵
【材　料】
天使麵 150公克公仔箱論壇' n9 N. X! r- |  L5 ]5 w1 Q6 I
吻仔魚 100公克
蒜片 2瓣公仔箱論壇2 S5 {: l# G, `
橄欖油 2大匙os.tvboxnow.com& g8 }" H, {/ X/ b, ?; ~! N7 [: g0 _
青醬 100公克公仔箱論壇, g; u% }  C4 v* |" M, T, z
  c8 i  b2 _% M" F  U, @% K) f
【調味料】
鹽 1/4茶匙
高湯 400cc! }! _" Q3 b6 ~& s: f
白酒 30ccos.tvboxnow.com* j: X! C  }+ \  b1 E+ r4 n5 T! G

【做　法】
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇1 K+ F/ S6 ?8 Z/ [) z
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:08 AM

奶油野菇寬麵; r% O5 }, b8 u* v) F/ O9 G
【材　料】/ t: A! h6 N9 @5 @; k1 I/ F5 h
扁寬麵 150公克公仔箱論壇  ]. o9 T# f: J& D% n: t
生香菇片 50公克公仔箱論壇* D( K7 [' T4 m8 n, ]4 U/ i
秀珍菇 20公克os.tvboxnow.com( n. M- J, M# U4 H
蘑菇片 50公克
橄欖油 2大匙4 G. L% q" w# C6 g
蒜片 2瓣6 b0 _4 t4 A2 k; n. S( k5 ^; s
高湯 200cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% w! A2 f) p! c1 _; U
【調味料】公仔箱論壇! G  u; l3 Q8 y2 ]. n5 i' A* i5 y. h
奶油白醬 150公克
白酒 10ccos.tvboxnow.com$ w4 ]0 Y+ H5 p  P. {- a
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G6 a- `% T! O) Y: n

【做　法】
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇- N. @$ l, \+ r* ~! l8 W6 E
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。os.tvboxnow.com8 y9 t' f  M5 V. t' R
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:09 AM

雞肉慕斯水管麵
【材　料】os.tvboxnow.com$ u" g# S1 N: z+ U' K% `/ U- {
煮熟水管麵 100公克" t% B1 T) p: Q/ p
雞肉泥 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: [) q }6 j& L
高湯 300cc公仔箱論壇) Z& [# C6 q0 E; Z! O, \
洋香菜末少許
tvb now,tvbnow,bttvb1 P- d* n6 w( u
【調味料】
A.洋蔥末 10公克
白酒 10cc9 k( Y/ Q2 B& I1 p' @
鹽 1/4茶匙: v- n0 r" c b& L# N
B.奶油白醬 100公克
紅醬 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 \; y/ e* C! T! t0 X5 {5 A+ i6 p
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【做　法】
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' r; }7 y% }/ C+ |1 H
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:11 AM

海鮮橄欖茄汁義大利麵
【材　料】
義大利圓直麵 150公克' E5 d5 n5 {- Y3 @5 w
鮮蝦 2隻: {0 u* a0 r. K5 A, K* Y9 b
蛤蜊 3粒
蟹腿肉 6支tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 R6 ~; C2 C4 n& g+ t6 {# l
黑橄欖片 3粒
蒜末 2顆
洋蔥末 20公克
九層塔葉絲 10片tvb now,tvbnow,bttvb' e2 ^0 u- b, u, Q
高湯 200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k7 n  e6 z4 Z8 @( l
橄欖油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h' ^- q, o0 f3 d  |5 ^

【調味料】os.tvboxnow.com0 s& x3 V7 F( l" V" [0 F0 o1 s
鹽 1/4茶匙
紅醬 150公克
白酒 30cc( l: }2 j/ G- \2 b- F+ n0 q3 {
公仔箱論壇+ i! x4 f: P# Q+ D; a
【做　法】os.tvboxnow.com1 H  \3 r/ R# D+ A) J5 l
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。# d* f& U, z1 W  _  J! ?& x
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇( c- @6 [# |0 ^; ~* v9 r8 f1 I& g
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。os.tvboxnow.com# R+ Q+ M9 Z. l( J3 [& ]
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:12 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h3 @3 }3 n) D0 n2 O7 w8 a# v/ @1 M
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 E# r: @% k0 w2 U& T& J
義大利直圓麵 150公克公仔箱論壇$ A+ E& w* G3 I, }
鮮蝦 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 J: x) ]8 ~( L
干貝 2粒. j+ K, q! a; J# W2 ^  ^, Z
蘆筍 1支
九層塔葉絲 10片
橄欖油 2大匙
高湯 200cc
蒜末 2瓣- r8 D8 x1 {7 p$ |
洋蔥末 20公克
os.tvboxnow.com# z- j  l; N7 k' G8 T) }; [/ @0 k
【調味料】os.tvboxnow.com, ^; F  ^( z: M& B8 s" U, E
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 y7 u, p4 t
紅醬 150公克
0 c5 [) W( b5 k6 }- S. P% I
【做　法】
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。os.tvboxnow.com6 p& W6 F+ U' q, x0 Z0 C
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:14 AM

tvb now,tvbnow,bttvb( ^; l9 k" ^9 ?. ]' s6 E" q
鮭魚千層麵* [6 ?# K9 E' v4 ?
【材　料】
A.千層麵皮 4片
煙燻鮭魚 150g' p  E, J! c# Z5 ]# t6 A2 R
奶油醬 150g
披薩起司絲 50gtvb now,tvbnow,bttvb" w: d! y* @5 J4 U! e
B.奶油 3湯匙os.tvboxnow.com( G+ P6 X& G  h* d% H& @9 s
麵粉 6湯匙7 B" H+ @% t# l* n4 a& n
雞高湯 150cc
鮮奶油 150cc
披薩起司絲少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 p, {8 ?9 Q/ u
鹽少許
胡椒少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 `! b% S6 k
【做　法】
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( U( Q& M+ H  N, h0 h( c+ j2 T
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:15 AM

公仔箱論壇5 U* Y$ s; C9 E6 G6 `4 t$ m
鮮蝦干貝墨魚麵os.tvboxnow.com$ o; ?" w) }% H
【材　料】
墨魚義大利麵 150g$ S/ L% j$ u2 P" Z6 A9 j
大草蝦 3隻
新鮮干貝 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 ^5 O8 I! a* P2 T8 h& B/ Q" k
蒜末 20g公仔箱論壇  v" ?3 _  U9 J: ^0 e: u: f& H
洋蔥碎 20g
魚高湯 100㏄& d0 k6 `/ N& f  n
白酒 80㏄os.tvboxnow.com  {* N0 X7 D5 d
新鮮蕃茄醬 100㏄6 F+ t3 v, D6 K) q& r; ~$ S
鹽少許* j- ^# z+ J% h6 I3 k( X) o
胡椒少許
橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb- v3 O3 {: C  Z( k2 T9 g. f

【做　法】os.tvboxnow.com: J" s; _# {# `0 a* s7 P
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com( [2 ^* Z, S( d3 N  S" H- W# [
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇: R/ B! _. f' p: Y( w
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ w6 H% h8 w7 g3 J% Y* ]
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:16 AM

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碳烤雞胸青醬寬麵os.tvboxnow.com9 Z) A8 [7 s" ~# y0 d1 R
【材　料】
A.雞胸肉 2片
義大利寬麵 150gtvb now,tvbnow,bttvb9 B. P2 i; Q7 f
大蒜碎 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# A! O; `' y) G2 Q' W9 [
雞高湯 100cc
烤松子 20g
義式綜合香料少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% ^+ m3 n; C- a0 }* Q
鹽少許
胡椒少許os.tvboxnow.com/ F; p/ _1 D2 O6 ^& W0 S9 S
B.青醬：
烤松子 200g
九層塔 100gos.tvboxnow.com( V4 J9 y" p2 a* z: w
蒜頭 100g公仔箱論壇4 B, b! R/ [, ?4 y' G
橄欖油 3大匙
# E$ S# U0 q9 t0 P
【做　法】
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。$ S; L+ x+ F$ L, Y& O9 F
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:18 AM

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紅花起司蝴蝶麵 - X2 h8 \+ V7 h
【材　料】os.tvboxnow.com( ^2 p1 i: Q' p2 M
蝴蝶麵 150g
番紅花 0.05g
帕馬森起司粉少量
義大利風乾生火腿 10g
鮮奶油 100㏄
雞高湯 100㏄
橄欖油 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) P; i" P2 c- C$ D9 @7 Z2 X
胡椒少許5 h. E7 V( c I
鹽少許公仔箱論壇# R5 q2 m. v3 `& G4 G
; X+ D8 ^. q5 G+ o$ g
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% F1 i9 k& h7 _. P
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 D8 r) c+ n
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。os.tvboxnow.com/ I- \' i; M8 |- o% s- q( P
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:18 AM

義大利麵餃
【材　料】
義大利麵餃 25個
鮮奶 100cc/ ~! w. z2 u* K) k( G# ^- F
帕馬善起司 30g
鹽少許
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ @8 A$ {+ v7 f/ C( B

【做　法】os.tvboxnow.com7 r2 ]- E& g t, j& |# |1 B+ K% x
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb; c% h2 S$ k+ K' U$ l8 C6 ?
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:20 AM

os.tvboxnow.com: a/ {4 s" f4 s" ^8 d3 W( e0 ^
茄汁龍蝦義大利麵
【材　料】
義大利麵 100gos.tvboxnow.com& A: [' u' F2 U9 e+ d: V: t
龍蝦 1/2隻8 H  b0 \6 ^% s
大蒜碎 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M& D* U7 ^8 a3 {
新鮮辣椒碎少許8 E0 O7 i6 V/ x; o/ N7 d
白酒 5大匙* ]" x6 n( ]+ g( S6 Q2 N
橄欖油 3大匙
蕃茄碎 4大匙
鹽少許公仔箱論壇  o( N4 J6 [: Y+ v$ E' t
水少許
6 ^  T& @/ ?& Z( d1 Q  l/ D# n
【做　法】
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。# W' E  B* S+ m3 M* s2 g: t
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V' h+ Y1 J1 o
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:20 AM

香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 W5 ^0 y" R0 S
【材　料】os.tvboxnow.com/ v' t, V* T& ]$ I
義大利麵 120gos.tvboxnow.com& ^! t& ^. a' |
新鮮干貝 40g
烏賊 100g
明蝦 30gtvb now,tvbnow,bttvb/ z( k* z# d' W# O$ h% M/ X
大蒜末 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ a( [2 S/ M& o
辣椒切小段 10g公仔箱論壇' Q2 u' v- Y+ g* v4 Z9 o
巴西里末 10g
橄欖油適量os.tvboxnow.com, h, Y; a- X% d" M/ ^7 f
鹽少許
os.tvboxnow.com( ?8 T* P0 |5 Q6 T2 w
【做　法】os.tvboxnow.com; q) u$ P& I U1 I# J. C
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。: K2 Z2 L4 P. U
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 O9 \4 ^! g' r4 J; S
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:22 AM

鵝肝雞肉麵
【材　料】os.tvboxnow.com9 h" \4 f( r; D! Y8 [1 @( N4 `
義大利麵    120gos.tvboxnow.com9 p, d) n- l% r
雞胸肉    100g
法國進口鵝肝醬片    20g
洋蔥丁    20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! Y1 X# [) x0 B! N0 y2 @! c( X0 R; q
黑胡椒醬    2400g公仔箱論壇  Z- Y5 f3 ^  X) Y) m3 R/ _" U
鮮奶油    40g
大蒜末    40g0 w' `- Y$ D) ?" F& E6 ^( v
九層塔葉    約3~5片+ X- D$ V3 p1 x8 x. {  w1 l9 `7 h- R
巴西里末    少許
太白粉    適量os.tvboxnow.com1 C- ^4 g' D3 z/ B+ `; {
鹽    少許
橄欖油    適量
tvb now,tvbnow,bttvb3 }# D: A5 |" v9 @
【做　法】( i. Z- N- @3 B% y0 M; d
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \, o1 F# X' U$ `# k8 s5 T
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J2 e1 Q7 H6 w$ |" M9 B4 g8 \
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:23 AM

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義式香蒜蛤蜊麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 y- q- p) ]! v( o  L/ ]
菠菜麵 150g
蛤蜊 300g
大蒜末 20g
洋蔥末 10g
帕馬善起司絲 20g/ ]& w  R. i/ i1 _0 ]# d% c
鮮奶油 20㏄公仔箱論壇( u# G% o' U: F. R- N" [
白酒 30㏄
橄欖油適量+ @# q. }5 ]: T
巴西里末少許
起司粉少許
鹽少許

【做　法】
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。! B, w! I6 V/ z% `; G
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' T! W7 f$ k# f+ u+ h( W
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。3 K+ c/ [0 M5 w
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:31 AM

公仔箱論壇% m* J5 g" y/ S: j: N
牛肝菌蝦菇香料寬麵公仔箱論壇; ?$ L- F) C6 |' a2 @
【材　料】; m6 H, X( q8 q( C; W" Q0 K' e
乾牛肝菌少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! O# d4 e" K
蝦菇 2隻; [; {* ~! W, R# a: e( p
香料寬麵 100g
橄欖油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% M9 Q( e( a' s3 G. n/ r8 c6 [% H
蒜末少許
雞粉少許
黑胡椒少許
白酒 1/2匙os.tvboxnow.com# @ c6 H- ?8 [7 n; P- _
麵粉少許os.tvboxnow.com# V; T! b( ]3 J- L& A& ^8 n7 p
9 i& B5 g' j" O# W* b
【做　法】公仔箱論壇3 a0 ~2 C# O# W$ {6 D* W+ o
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。os.tvboxnow.com8 X3 B7 D& X0 C* E% [% I. H
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇& ~6 r- V/ S6 b- [- x1 X
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。4 i7 y5 m' n- P% W, B1 ~' `- [' ?
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 02:34 AM

1 M) G2 z: Q" q9 p" |
尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇$ [. H- I* z5 R/ E
【材　料】
手工墨魚麵 100g
橄欖油 3大匙公仔箱論壇+ `3 ~/ I1 _$ c  ~
明蝦 7尾
西芹菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 [. ]6 z0 {2 k
紅蘿蔔 1根' @1 x9 K4 ]! M$ S
巴西里 1小把
義大利綜合香料少許9 a8 y* W* e: z! Y6 A+ X) [
蕃茄糊 1罐$ a( ?  P; {6 e4 W4 C& |- ~5 {2 S
雞粉少許2 Z4 T- Q4 ?% |' q% z! D) C/ A0 q
白酒 5cc
麵粉適量
蛋汁 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 |5 S* [3 @; Z& L" z, y
麵包粉少許
4 D, j* w8 ]  G: A
【做　法】
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。' n  s  f: z& `6 n
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:08 AM

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青豆培根車輪麵
【材　料】
車輪麵 180g
青豆仁 100g& B& R# A: t! k
雞高湯 50cc
奶油 30gtvb now,tvbnow,bttvb9 a" L5 q: l; X$ Q+ @+ Q( N
洋蔥碎 50g
大蒜碎 30g
培根碎 30g
培根片 20gtvb now,tvbnow,bttvb1 h, m3 E9 a# w" D
橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb% m$ e9 P- d; G% l6 g7 I) J5 J
起司粉適量
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb7 n  H; g, |" b4 O
胡椒適量os.tvboxnow.com5 h* l. Y" @- m0 U

【做　法】公仔箱論壇% y" p8 I7 m, ^4 z8 N2 T# Z
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, e0 K/ }& H. v
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。1 M& F  @/ d' [. V" e
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:09 AM

檸香蝴蝶麵
【材　料】os.tvboxnow.com/ u7 P* j$ x# g$ _
蝴蝶麵 180g公仔箱論壇- J( U% n1 [) y _: e
洋蔥碎 30g
橄欖油 30㏄
檸檬 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 l( @% w$ ^; b& @$ _
黑胡椒粉 5g
起司粉 20g6 \! J. k& i& y! m7 r
鹽少許os.tvboxnow.com* ]: T* J1 N' ?& S/ }

【做　法】+ D, n- m! u# ~( v! O
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。9 _! I" w8 l/ n0 q- Y$ E8 s, `
2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {& b X" t* x5 ?+ X
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:10 AM

青豆蘑菇螺旋麵os.tvboxnow.com- ~6 W6 Q7 D3 b: E4 m' G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ I7 A/ T. ? @2 N; p9 X! d/ i
螺旋麵 180g, T7 w. U+ d2 X2 }) ^
青豆仁 30g
白蘑菇 100g
香菇 10g2 Y- ]' f" z$ R% K
大蒜碎 10g
迷迭香 5g
橄欖油 25㏄
鹽少許os.tvboxnow.com4 C0 N7 Z6 u' C: `! q& n
胡椒少許

【做　法】
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:11 AM

5 i1 x% i; w5 w2 I3 p: g3 n" J
青醬羊肉義大利寬麵
【材　料】* {3 ]- @3 ^( T
A.手工義大利寬麵 100gtvb now,tvbnow,bttvb" J. N1 \* p) z+ L6 i
羊肉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- I3 J6 g: T0 _- v4 b! D- G
橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ E' V4 C! R2 s9 a
B.橄欖油 1大匙公仔箱論壇* I  C) e5 s) P; Y
洋蔥絲 20g
西芹末 10g
黑胡椒少許
雞粉少許
義大利綜合香少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; A2 \- |$ r  O' @/ v3 A3 S
C.蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: Q. i1 K4 y. C0 E
巴西里 1小把
九層塔 1/2小把% E! P3 t; v# K  F
松子少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ }7 u- H9 Y' |. n# m
西芹菜 1/2支- I  ?  `( v3 M
莫札雷拉起司少許: D* D% f1 X6 K8 d
橄欖油 1大匙9 w( H3 V4 |+ b; s! Z* M5 y

【做　法】
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。. L  V5 i% `6 Z! R  r6 A5 H6 m
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _! r' z  s6 m$ t4 I
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:12 AM

tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 N& F7 X  l* c3 K
煙燻鮭魚奶油細扁麵
【材　料】公仔箱論壇$ k0 a# ?; G2 V# ^% F
A.水 350cc
糖 1大匙7 l9 K9 N7 |" |
雞粉 1大匙
鹽 2/3大匙公仔箱論壇8 l9 ]/ X+ [  I' G% q
鮮奶 170cc公仔箱論壇: H( P0 d9 i* z9 q  @" y7 _
奶油 1/12磅
麵粉水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 }6 ]8 Y  B' {8 [0 z0 i
B.煙燻鮭魚片 80g
細扁麵 180gtvb now,tvbnow,bttvb) o8 y! ?  `& {/ c7 |3 s
洋蔥丁 1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 v& Z3 h4 ^
紅甜椒 1/4顆os.tvboxnow.com+ Y: i% k. I  a. S4 ]6 i4 P6 h
黃甜椒 1/4顆% {9 A7 S  V0 y" I" m1 g8 r; i
花椰菜 2小朵公仔箱論壇6 b* t5 ]/ F; g5 W3 @( K) H
鮮奶油 180cc
糖 1/3小匙
雞粉 1/3小匙
白酒少許
魚高湯 60cc5 m& _. K: ]& s5 k4 s# T$ Z$ b
橄欖油適量
奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* G; }& x& u* g

【做　法】! D$ J) ]; O% q9 N7 L0 \
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。2 l$ `/ V# O" B8 A; P$ t; E. [  C
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e  ~- N" T! U( T  E: z" V* [
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:14 AM

os.tvboxnow.com/ k/ x' f/ u) c. M5 O! y& f
香蒜橄欖油麵
【材　料】! a# `, U9 Q3 j# B2 r8 C3 ?* N
義大利麵 180gtvb now,tvbnow,bttvb8 d( T4 c' \) u7 p6 r0 f
橄欖油適量
帶皮大蒜 2顆
大蒜片 20g
黑胡椒粉 5gos.tvboxnow.com4 e! \9 g3 W9 p6 H
義式扁平巴西里 5gtvb now,tvbnow,bttvb# h5 v7 |$ Y' y. R7 Y; E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( k, G0 t* U, f2 D
【做　法】
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。0 D- T# D# k `3 F# J5 A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:16 AM

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鮪魚番茄麵  R$ a. V" O& O6 q) W8 C
【材　料】os.tvboxnow.com: }) I$ c4 h' {' I; e# K
義大利麵 180g) K: X+ K' H# \. s3 h! U
罐頭鮪魚 70g3 f' U( w  x" }+ _/ P
蕃茄 1顆
蕃茄醬汁 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ b2 e( F- ^9 f# A
大蒜碎 10g
巴西里碎 10g
橄欖油 20㏄
鹽少許
胡椒少許os.tvboxnow.com# Y* H1 b! e" X* l

【做　法】
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 M" R! ?! }( P6 e  @4 w5 x
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:17 AM

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茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb- }3 T# t+ F; B m4 i
【材　料】
A.貝殼麵 180g
乾辣椒 5g公仔箱論壇5 c% K2 C7 v' {+ q: @8 H
大蒜 15g
黑橄欖 6～8顆
橄欖油 30㏄' K; x1 e3 Q' l$ M. y7 Y# `# [, p
鹽適量
胡椒適量os.tvboxnow.com* C2 G- y5 @: x4 Z
B.蕃茄 6顆
橄欖油 3大匙公仔箱論壇$ S. b0 ]8 }+ x# [% N5 H- X4 M; w6 W
洋蔥丁 80g
大蒜末 20g公仔箱論壇0 k! m/ X3 b6 }9 i1 R' k( u
九層塔少許
西芹 1/2根
2 f! C5 K6 p0 R
【做　法】
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。& j. D3 ]8 ]' n! Y- a
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。; i+ c; C, g d% m7 R" r3 @. _4 r
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:18 AM

公仔箱論壇/ E( o, j2 v  C# u0 U4 S( c" s
海鮮蕃茄細扁麵
【材　料】公仔箱論壇- P: V" g+ }6 r0 i
A.大蕃茄 6顆
黑胡椒粉 8gos.tvboxnow.com/ J* n% t3 K& |  @, T1 E
濃縮蕃茄罐 1罐
糖 100g8 b: {5 k8 o! w8 d
雞粉 65g
義大利綜合香料 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, c2 h3 \& q' Y9 G' E$ j6 n
肉桂葉 3葉: ]2 r6 ]! m3 V- n# m+ N9 b9 {$ E+ ?
B.細扁麵 180g
蛤蜊 4粒
草蝦 3尾" S: I$ b1 W" [7 Z  S. ^& d$ u" u
透抽 60g
小墨魚 2隻公仔箱論壇7 ~9 n0 b; k7 C" }3 y$ x
淡菜 1個公仔箱論壇- ~! c* k' j# X
洋蔥丁 1/6顆
橄欖油適量
白酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 N5 \* K/ `
魚高湯 120㏄
鹽 1小匙

【做　法】
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _. D- c3 X/ V+ g' g1 u
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。  h* u+ f0 G. s  J7 m. p) w
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:20 AM

3 V5 y3 {8 u* D! }! v
鄉村肉醬千層麵, a) P! X7 P" U  ?, q& z
【材　料】os.tvboxnow.com* C+ l0 V1 x0 f; N# O$ h& R, a
A.千層麵皮 5片
新鮮蕃茄 1公斤
洋蔥碎 30g公仔箱論壇# q$ z; W2 h0 ~$ N9 J
大蒜碎 30g
九層塔末 30g公仔箱論壇9 j7 w$ p' ?! L* k. y
莫札雷拉起司絲適量os.tvboxnow.com5 o) |6 D; f% t& `' S4 ?# @
帕馬善起司絲適量公仔箱論壇3 W+ _# `, w- @; y, n- K
B.牛絞肉半公斤公仔箱論壇& K$ q5 w. x1 |) i
紅蘿蔔半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* q/ M5 D9 \# S
洋蔥半顆( v9 o' u1 Y( \0 q/ R  f' I
美國芹 1支" k; W3 B( Z$ }$ f1 n, v/ M- q
迷迭香少許
百里香少許tvb now,tvbnow,bttvb; @' G$ v$ V: g5 i* U
月桂葉少許
荳蔻粉適量
紅酒 1杯
C.鮮奶 1公升/ J/ W2 n# U: {1 a) h
奶油 200g0 K2 `# [) }' x* u
麵粉 120g
鹽適量# M5 X$ r& g+ n7 n0 x

【做　法】
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* }$ \- I+ U& c, `/ X  Z+ S
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。os.tvboxnow.com5 L/ \# d& }9 r4 x  o5 _  x
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:21 AM

公仔箱論壇" n# d6 i/ @+ T9 k
青醬義大利麵
【材　料】
A.九層塔 100g
去皮的大蒜 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" s% n8 T8 K H, _. S1 k/ j
醃漬鯷魚 2尾公仔箱論壇6 H3 ?2 y2 a9 K& Y& l) e+ f
橄欖油 100～120cctvb now,tvbnow,bttvb6 R4 D& }; l; G0 ^
鹽少許8 C1 ~6 }% v6 G) ]3 C5 U) E
胡椒少許- Z: J. [& a' x4 z% J6 u( r
B.義大利麵 100g
蕃茄丁適量
松子 50g
帕馬善起司粉 50gos.tvboxnow.com0 H8 B- y0 L/ Z; Q; J& s" k

【做　法】os.tvboxnow.com. l! j% s7 E5 C/ b
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:23 AM

青醬海鮮麵os.tvboxnow.com  n4 H: M4 Q, W" y5 X! ~; b
【材　料】, y9 g/ ?2 q+ g! P  ^
A.大蒜 50g
九層塔葉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" r! Q2 B) D  E& X) S& G/ e$ H
松子 100g
橄欖油 2杯
B.義大利麵 200g公仔箱論壇9 y# p8 m& V; w
蛤蜊 6個os.tvboxnow.com8 v! E& Y' I; t9 t3 O7 |- Q' l
鮮蝦 1尾
淡菜 1個
花枝片 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ M" j' E- A/ b
石斑魚肉 30g
白酒少許os.tvboxnow.com+ [, C; v6 i/ I" m+ Z1 G# W/ Z
橄欖油適量
鹽少許公仔箱論壇$ `0 O  s* q5 L  Z
胡椒少許
% X# d2 Y4 [; W* |9 \3 C4 A+ B
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) }; z6 U  F$ G
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:24 AM

公仔箱論壇+ @/ O" M) R8 _+ F+ O
鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇+ ~: _/ i- a% h" X0 X; _5 g2 ]
【材　料】公仔箱論壇& z4 [# {; n( i+ l
義大利蝴蝶麵 100g
粗蘆筍 1條
蕃茄 1/3顆
黃色結瓜 50g
鮪魚 80gos.tvboxnow.com. Z4 S7 g2 A2 P* M( h: M/ Y2 |
洋蔥碎少許
大蒜碎少許公仔箱論壇2 U* P4 A8 q' \/ F2 h
橄欖油適量os.tvboxnow.com  v$ D. f1 g) x: t0 N0 |, g! o
白酒少許
鹽少許公仔箱論壇; x6 C1 T: t3 i% X
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 _" f. c  z6 R' C

【做　法】
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。os.tvboxnow.com& L: c$ p- \+ r0 A7 h, J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇5 q2 i2 I# B  @+ N
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:25 AM

! ~! K; T0 ?- z: R
奶油培根羅勒尖管麵8 n  b1 ~6 L0 I4 Q' t
【材　料】7 S8 l; s" Y9 Z4 v
尖管麵 200g公仔箱論壇" V$ d9 h1 E8 |3 C$ u2 q
培根 30g
洋蔥 20g
羅勒碎 10g公仔箱論壇- @# O, O* a2 o; K6 f$ s
芥末子醬 1小匙
鮮奶油 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, {$ P, c$ ?& o6 E( s
橄欖油適量os.tvboxnow.com& P4 e  B% M! V& Z4 e% I0 ?
鹽少許
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ A4 ?# k4 p* R( A' b
0 b, C3 i* b6 w  a, b$ b8 U
【做　法】/ d# s0 q/ P5 L9 `+ c* q- z
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇+ A- k; v: V1 J! @5 d0 a3 I$ H: V
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:26 AM

鯷魚橄欖蕃茄麵
【材　料】
A.義大利麵 200g
醃漬鯷魚 2尾
洋蔥末 20g
茄子片 20g
九層塔少許
橄欖油適量2 d( \. ?, S+ ]2 s9 s2 p
B.大蕃茄 2公斤
洋蔥碎 200g
蒜碎 50g
橄欖油 1/2杯0 b. s+ Y e0 c$ O% k
義大利綜合香料少許
鹽適量
糖適量7 |3 U$ P. |" ~' Z. ?7 F
胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb& i/ B' q3 ]* I+ c! z# y* J# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]# m9 N# Z3 X) r! n1 p
【做　法】
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇! ^& K; g3 ?9 U" o4 ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z* ~4 ]$ `: h3 s& y2 ~
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:28 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 Q) D; y; f# L( I; z* @
拌義大利長麵
【材　料】
義大利長麵 100公克+ t+ K) _( M# b+ u5 i
碧綠麻醬 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ }! `" l# z1 K

【做　法】' k# Q: z" t( i
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。6 r) J' ^, K& v4 `& T8 N# r% I

碧綠麻醬公仔箱論壇/ @* `0 s+ s0 Z9 D3 a0 Q; ~
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' s2 }! b9 c$ o; X
西芹 1根公仔箱論壇' g7 K* r# `/ a6 f
芝麻醬 50公克
美乃滋 50公克3 C+ d& F U% N
涼開水 100㏄
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb; I& A: Z2 ]9 Q# Z! y/ W+ a5 S# ^* n
蘋果醋 30㏄
糖 1大匙3 |; O4 x) R3 T
鹽 1/2茶匙

【做　法】; ~& ~) D$ [( k2 A9 P) I4 H
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:32 AM

' ]) O0 ^; O& d
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇3 ~* B6 b) n+ X$ D
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; T: m% k/ B  f( F
蛤蠣 8顆os.tvboxnow.com! [' H7 J. q2 f2 B9 Z9 p
義大利麵 80公克
九層塔葉絲 2片
蒜片 2粒
辣椒片 2根

【調味料】
白酒 20㏄os.tvboxnow.com' h$ U6 Z9 Y0 B  j+ q* q
鹽 1/4茶匙
巴西里碎 1/4茶匙os.tvboxnow.com' [3 z7 j# l! g0 c9 y* I
胡椒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" S/ g' K& j/ X5 H3 B

【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  F' h- i% s) K2 b6 b
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b) @; j# L. ]7 {, K
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb# `) M$ Z9 y: c: j$ S) s  b# Y5 P% ?
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:32 AM

鯷魚芥籽醬斜管麵
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 x! ~# f$ K9 @' ~4 M
小鯷魚 1/2罐
芥茉籽醬 1茶匙$ J: k! P$ y9 p% g
斜管麵 80公克
蒜末 2粒公仔箱論壇" w, h' D. m; j& m
, B9 i0 z8 Z. [! Q" U3 |
【調味料】公仔箱論壇4 u5 H9 W- W# ?. T, _
白酒 1大匙公仔箱論壇- O- a t, r. E; x# o O; s+ k/ }, v
起士粉 1大匙

【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- n. R& V. a: p
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:34 AM

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培根蛋奶麵9 t$ U/ v% Z4 c3 X
【材　料】
培根 30公克
洋蔥絲 10公克6 u6 }) M( @4 k) s5 X; R: D9 E1 u: m
動物性鮮奶油 30㏄
蛋黃 1顆
扁寬麵 80公克
巴西里碎 1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb) F$ L: |$ a1 {2 W' l: E4 @
【調味料】
白酒 20㏄
起士粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 r' c `& C! \! f/ B

【做　法】
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。/ j5 {6 s* O" L# w0 @
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:37 AM

os.tvboxnow.com2 b* r/ \; h  T0 t# m
雙色蕃茄義大利麵
【材　料】
綠蕃茄 1顆6 x* F$ b/ x+ p7 n5 Q. l6 y( {8 ^
紅蕃茄 1顆
蒜末 2粒
洋蔥末 20公克5 R1 w5 @1 d1 a' l
九層塔絲 3片
百里香 1支os.tvboxnow.com: O/ k1 \, x! U" e( l
迷迭香 1支" \8 @' k+ z- X6 [, ^6 A: U
高湯 100CC' [0 p9 ?& j, x( \1 h3 }; y
義大利麵 80公克
tvb now,tvbnow,bttvb6 v! ^2 D8 M( k3 W
【調味料】
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 a: R4 l4 Y
橄欖油 30CC0 f# {4 ?; }8 Z0 }% P' x) W3 K$ j: o$ F) W

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. p7 R  t1 ^4 D
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& k. p  I! k" C  e9 ^. X
2.百里香及迷迭香切碎備用。
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。$ k0 u6 J, Y& k8 f4 h2 }; e
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。5 {& Z# T+ r3 J7 \4 ?( R7 Y( c. E
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:38 AM

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茄汁海鮮墨魚麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q" _& _' k) i/ Z1 D
蝦仁 30公克
蟹肉 10公克  M8 o1 Z% j) N/ u8 j9 z7 j
中卷 10公克
蛤蜊 5公克公仔箱論壇8 {$ _7 |6 j3 P
九層塔葉絲 3片
蒜末 3粒
洋蔥末 10公克
香濃蕃茄醬 1/2茶匙
墨魚麵 80公克tvb now,tvbnow,bttvb' \& I  B6 J; V6 D5 Q. Y/ N/ f
tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ W8 n& k3 {& q# V
【調味料】
鹽 1/4
橄欖油 20cc, H" {1 Q0 y( R" M  l' }' R
白酒 30cc
% @% K/ M+ m4 E+ W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# K" M3 p( M5 q
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。: r3 k$ S6 m0 {5 ^& ]
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:39 AM

肉醬義大利麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 x; R8 M9 C3 t( R k2 x
A.義大利麵 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 X- H4 q- |$ y
B.絞肉 20公克5 z3 n- D/ @" g' X) a, n
洋蔥末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# b/ Y& K8 v- t
蒜末 2粒
C.紅蘿蔔末 5公克
西芹末 5公克公仔箱論壇5 P) S0 N3 `3 S" ^6 t+ A2 F
香濃蕃茄醬 1/2匙
蕃茄汁 30㏄公仔箱論壇6 D) b) ^. {' n

【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- k' o5 N+ j
A.義大利綜合香料 1/4茶匙公仔箱論壇4 a8 y' }5 l& \1 `
月桂葉片 1片
九層塔葉絲 3片
B.糖 1/2匙os.tvboxnow.com. k! v# Q( L ]6 I* C
起士粉 5公克os.tvboxnow.com3 W* E) K* q1 d3 E$ J4 J

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& \9 R/ g* G7 l# b
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。2 n0 b- K% f( y0 }6 N! }& X
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:41 AM

義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb  l. y# w' [1 J1 v
【材　料】
義大利麵 150公克
絞肉 120公克os.tvboxnow.com& U6 u  m' C% u0 `6 g
蒜末 5公克  k) Y" W7 [: v5 [2 i2 L: m* {" t4 t
洋蔥末 20公克
洋菇末 20公克

【調味料】
義大利醬 2大匙
鹽少許
胡椒粉少許os.tvboxnow.com7 `! o2 H+ u# p+ P: }  c
奧力剛少許
白酒 1小匙
5 p+ k& y/ z  @; u9 k1 ]( V
【做　法】os.tvboxnow.com7 C2 t: B6 O+ N. V8 I6 L5 z7 r
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:45 AM

os.tvboxnow.com* g6 ^- |8 K" x- ?' `
起司蘑菇培根蝴蝶麵
【材　料】公仔箱論壇: K! k; b) f: p, m
蝴蝶麵 100g2 o1 c% M! F6 O) I  J
蘑菇 30g
培根 20gtvb now,tvbnow,bttvb8 I( N% W) c# D! N  e5 I/ E! B7 J
洋蔥 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o8 |0 d( z: i# [
奶油 10g, b- _% Y6 J; Z& ]- m7 K
鮮奶油 30cc
帕瑪森起司 15g

【做　法】! L# ~; V$ B7 `: o7 I4 b! }8 \
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。5 Z$ \8 W  G( w$ E( s# T1 x5 G
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:47 AM

馬自卡彭義大利麵4 F4 ~) a/ }7 Z/ X
【材　料】
義大利麵 80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- D1 r, E7 Y6 C+ I
橄欖油 20㏄
奶油適量6 A( y9 U1 O$ c7 c- `7 i
洋蔥碎 20g公仔箱論壇6 ^# d1 g" y. C* \
黑胡椒粗粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y7 _! z, X0 \- X
百里香粉適量os.tvboxnow.com# @$ h6 L3 r1 i* `. `- T
火腿絲 15g
牛奶 50㏄
高達起士 30g
馬自卡彭起士 40g公仔箱論壇) e. W( y. u2 ` ^5 A) x
帕瑪森起士粉 10g
蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 h/ w$ |- K( j1 N* l% E

【做　法】
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。os.tvboxnow.com. K9 ~# C8 u0 S/ ~
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。公仔箱論壇+ ?1 S$ Q+ [8 g- k( A( Y
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:48 AM

起士海鮮千層麵
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' D: e' ^4 o: Q" J; @5 H% S0 W$ H
A.千層麵 3片
B.鯛魚肉 60g
透抽 40g公仔箱論壇# m* z) ^) C7 S- `+ F
蝦仁 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" j3 _0 X; E  @2 P8 B2 i
淡菜 1個os.tvboxnow.com* }6 T/ R( a, \7 ~) D0 I
煙燻鮭魚 2片
橄欖油 1大匙
大蒜碎 10g
洋蔥碎 15g
白酒 15㏄
C.白醬 500㏄
D.菠菜 10g
披薩用起士絲 100g  O! }1 g0 Y5 _* q/ P! F- b
莫札瑞拉起士 50gtvb now,tvbnow,bttvb: E% X6 O7 g- g9 q/ J0 \# T) j  J0 l2 |
奶油 10g4 w$ K" M8 @" L9 m5 s
巴西里碎 1茶匙
帕瑪森起士粉適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C$ z4 R( ?$ d) E5 _
【做　法】
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
2.鯛魚肉、透抽切片備用。os.tvboxnow.com! F7 Z% }5 M) q
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇$ ^. \" S* `2 P. n
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。! ^; c8 m& J3 f! Q5 V
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 06:49 AM

蔬菜起士千層麵公仔箱論壇4 y" O: v  O9 D; J' F* t( y5 x. ?- [
【材　料】公仔箱論壇5 D2 c5 Z2 u( t, m% [: |4 j6 s# S7 ]
A.千層麵 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( Y$ `7 `- I! K+ Y& v
B.蕃茄 1/2個2 E" n# k' }: m, ~6 t; v
蘑菇 2朵os.tvboxnow.com$ S+ q" F4 o- \  y
紅甜椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# H1 t" s% E/ J: z. S- j( M
黃甜椒 1/4個
青椒 1/4個
茄子 1/2個
橄欖油 2大匙
洋蔥碎 15g公仔箱論壇. i* t; Q9 C" F6 H( ]2 m
白酒 15㏄
黑胡椒粉(粗) 適量
鹽適量
C.奶油 10g
白醬 500㏄
披薩用起士絲 150g
馬自卡彭起士 50g
巴西里碎 1茶匙
帕瑪森起士粉適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; p- W! W! S& J) s) D$ S  @
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _  \3 J# }& @' m9 ]
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 12:27 PM

公仔箱論壇+ k" }& V& I! n1 ?& G, O
南瓜鮮蝦麵
【材　料】os.tvboxnow.com# m9 U5 k& ~; N& Z5 E/ g& D+ b
綠藻麵 150公克
南瓜醬 100公克
草蝦 3隻
橄欖油適量

【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 H* i: m+ h9 ]3 U$ i; z1 q# o
鹽 1/4茶匙
高湯 400cc
白酒 30cctvb now,tvbnow,bttvb4 V" t, ]* L/ i1 d' `/ {

【做　法】
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。% L# m6 M$ `# q' f- Z; H8 \
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-29 12:29 PM

5 a) q8 N; {& l
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 W: D: U6 w; h; }' R0 o
【材　料】
扁寬麵 150公克
蛤蜊 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! Z$ Q+ Y, i* ^
橄欖油 2大匙
青醬 100公克4 X3 o& B4 a) Q0 q7 Z1 ]
. p! {6 ?' L+ A! s. P* z
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ W# w* n1 O* N3 g! h
鹽 1/4茶匙 y2 t ]; ]$ Z7 P
高湯 400cctvb now,tvbnow,bttvb, e- ]4 Y; M! | x7 }
白酒 30cc

【做　法】
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。os.tvboxnow.com. Z' a' ?/ Z/ I4 n6 M
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:34 AM

鮪魚青豆蝴蝶麵
【材　料】
蝴蝶麵 80克
鮪魚罐頭 20克
青豆仁 30克3 C1 v9 U( ?( c6 D& n, t6 t
蒜片 3片

【調味料】公仔箱論壇: |3 D0 {* E( y# n4 j
鹽 1/4茶匙: Q/ M! p0 |9 b
白酒 30cc
7 \ }6 e9 }# s) O
【做　法】
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。; T/ K. V* j4 z6 O2 c) {2 a Q0 K
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:35 AM

蒜片辣味蛤蠣義大利麵
【材　料】0 j6 M! W. n8 R! ~7 r
蛤蠣 8顆公仔箱論壇. x7 S* O7 N; }
義大利麵 80公克5 h8 g; Y# n( }6 z
九層塔葉絲 2片tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 }9 I Q& `" `
蒜片 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- w. o0 s0 s+ \& L' A
辣椒片 2根tvb now,tvbnow,bttvb- K( l' `+ t# c4 T' n
os.tvboxnow.com: E* D- Q- g: I
【調味料】: ^ y& @- t- a9 k# r
白酒 20㏄
鹽 1/4茶匙
巴西里碎 1/4茶匙& Q$ Q0 J# Q" A4 p! j# P
胡椒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |" L8 ]) I! F1 K

【做　法】
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:36 AM

! Y; r  }: Y" z3 D% I
奶油蛤蜊義大利麵
【材　料】
蛤蜊 12顆
義大麵 80克
洋蔥碎 10克2 f3 ~  p. O7 G' N' d
巴西里碎 1/4茶匙; O* G& s: J- {; W2 o/ {  |
動物性鮮奶油 40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 U* }- U1 U" y: ?; H* m
公仔箱論壇5 J% N) o, S! j
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; F- J$ b6 D) X  D( X/ s$ D6 w
鹽 1/4茶匙
白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( R. l3 N1 ^+ G
胡椒粉 1/4茶匙
os.tvboxnow.com! c- D' k$ s/ |- v) [& k
tvb now,tvbnow,bttvb* s2 B6 w3 S- c& ^$ X1 N& r7 a% k1 E
【做　法】
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。os.tvboxnow.com( D# T) \% y6 d+ B4 [3 D2 s9 K2 T
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:40 AM

莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb  [. V1 W: V: u8 E1 j+ X! j7 M
【材　料】公仔箱論壇& F: m0 c5 k% m9 k- U5 p+ A, @. U. U
A.通心麵 80g
橄欖油 20㏄
B.奶油適量
洋蔥碎 20g
大蒜碎 8g! T# g) U- C/ L9 q
培根絲 10gos.tvboxnow.com- U2 R( o" Y; u; _: B
蕃茄 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& z, M9 I- W  p6 C9 @$ b
C.蝦仁 6隻
紅蘿蔔絲 10g
義大利香料 1/8茶匙公仔箱論壇% Q; e- X' `; F
荳蔻少許
D.牛奶 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  X9 ~* I. k* [+ w) I5 z4 V6 z
莫札瑞拉起士 20gtvb now,tvbnow,bttvb' ~. y7 k7 P, G9 b5 s7 N8 S
高達起士 8g
鹽少許- x/ W. x! f* t
奶油 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( d* J) |3 h* |1 [2 Q& ~4 q" _% r

【做　法】
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇& M  j  P* x/ l3 g
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-10-30 11:41 AM

起士豬排蕃茄麵
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% e5 z$ R3 J2 H: h- v" @
A.義大利麵 80g
B.豬里肌肉 1片
鹽適量os.tvboxnow.com5 H# x$ \8 k# P4 P% b' z
黑胡椒粉適量公仔箱論壇) t4 H$ h1 N5 z8 n7 p: ~
麵粉 40g
蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 O. t, a9 I3 b! [: C- ^- ?
橄欖油 4大匙公仔箱論壇$ A6 [8 b. b0 w6 c
C.蕃茄 1/2個
莫札瑞拉起士 50g
D.紅醬 100㏄
牛奶 50㏄
高湯 30㏄
帕瑪森起士粉 10g公仔箱論壇3 p% B! }. Z' t' F+ M1 K

【做　法】( t/ c! z3 \( w8 k% o$ }, U' ^$ D
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。7 l, \4 I5 t7 m! @1 X
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-1 09:46 AM

tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 n& }' g1 C' b: x5 T; @" V
蛤蠣絲瓜墨魚細麵8 k/ ?/ A% g3 U* ^: \: `' t
【材　料】
膳魔師煮麵道 1只
膳魔師達人原味平底鍋 1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- S* U1 b! V, u
墨魚細麵 150公克
蛤蠣 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 B: B7 R1 d. F. J6 i0 Y
絲瓜 400公克
蔥花 10公克# l# w) g; N/ x' u
薑末 5公克公仔箱論壇" k6 P- c/ ~9 f9 R; W

【調味料】os.tvboxnow.com. w- |9 m% g1 `: n
沙拉油 1大匙
鹽 1/2茶匙
細砂糖 1茶匙公仔箱論壇+ O% p6 }0 i- D1 j: `) [5 f
高湯 200cctvb now,tvbnow,bttvb5 D/ ~6 N7 `' {" k9 x0 ^
太白粉水 1茶匙
os.tvboxnow.com8 M$ |, i. I" t7 `1 X X0 e$ r
【做　法】
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇" A7 D8 p# k' e8 O t3 s% P
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-1 09:48 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U. N6 M9 J& [2 D& J: ?" X
肉醬烤茄片
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 v: w3 a6 m& O# D& P
水管麵 150公克' m  y6 N- j8 t! C0 B: O
水茄 1個os.tvboxnow.com9 F7 B/ Y: X* B5 N
橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 c$ {5 r& f2 a1 I( ~0 R
麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. h& p, x- q. q7 S1 p6 {
茄汁肉醬 4大匙公仔箱論壇8 P2 L. g4 m2 d* V; w
起司絲 100公克
tvb now,tvbnow,bttvb* p3 ]& G$ J+ X+ o# `0 ?5 W  G
【做　法】
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 l/ l/ V1 j+ P
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。公仔箱論壇. j; X8 O& S0 y: N
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。; R0 T* R5 j+ L4 C: Y  x& J3 O% X
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇& S4 U, a8 C4 I8 n7 g
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-1 09:49 AM

焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇: x* p1 C3 t- q* L0 I& v4 c' z
【材　料】公仔箱論壇! e j& g9 N! f
通心麵 200公克
鹽 1小匙
培根 50公克
蘆筍 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. ~, o& z" o) e
蛤蜊 200公克
橄欖油 1大匙
蒜頭 1辦
洋蔥碎 50公克
蕃茄紅醬 2大匙
高湯 100cc
起司絲 100公克
1 o0 v" H! L. Z2 p9 o
【做　法】os.tvboxnow.com- T9 e5 M6 E3 C5 T+ s6 V5 I
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇5 t3 B9 m9 G- H: D1 ^& b
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:09 PM

os.tvboxnow.com* S$ e' r! d: @
咖哩鮮蝦焗通心麵
【材　料】9 E5 o" ~4 C3 P+ O- J0 M5 S, q; `
白蝦 80公克os.tvboxnow.com+ v& x4 c7 R( ~8 J) j- e
洋蔥 30公克, ?: \- [9 e3 Q" `
熟通心麵 150公克
起司絲 50公克

【調味料】
咖哩塊 1塊
高湯 100㏄
鹽 1/4茶匙
公仔箱論壇$ v6 k) ? v+ x
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 o. M4 d7 p" A2 K5 S+ h1 t3 ?3 j' z
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥炒香後，加入白蝦、通心麵和全部調味料炒勻。os.tvboxnow.com. s( r* u m0 r$ r; \
2.將作法1的通心麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。, q/ ?* c$ y1 x& ^
3.放入已預熱的烤箱中，以上火250℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:10 PM

% t0 |) I5 a, g. `9 N% v
焗烤鮮茄丸子螺旋麵
【材　料】5 Q+ R9 E2 [+ `5 A( a) g
豬絞肉 300公克
蕃茄片 20公克- L( v/ I: h; G/ y
洋蔥片 10公克os.tvboxnow.com% O) Y) t, u& p+ }
螺熟旋麵 120公克
起司絲 30公克os.tvboxnow.com' @' i. O6 A3 E* U6 s
洋蔥末 20公克
蒜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& p2 d" U6 _$ b- i3 L1 f/ ?
. @7 ^  D7 d% V) ]9 e- I
【調味料】# L, k+ s; [+ d
綜合香料 1/2大匙! [/ N* t3 ~0 }- q) _* c
義式蕃茄醬汁 200公克
高湯 200㏄

【醃　料】# D5 y" W  f# R- w, x
鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% f% E: v3 s+ Z1 p( X9 n; r) ^8 f
胡椒 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& c6 y1 `: d' x4 t
蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 {! `% z1 v3 f# ~, e1 ^  A9 G
太白粉 2大匙os.tvboxnow.com4 p* @/ o; o/ t( z4 ~
' T$ I- h- i6 l  j2 C$ a) U" P1 U
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: y# R5 z: |
1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \# d% J  ^# W+ p0 ~
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。os.tvboxnow.com0 |( T, h3 T! h' l
3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:11 PM

' Q( x$ Q0 S4 }
南瓜雞肉焗螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb$ E; P Z# E* w( j- E
【材　料】
雞腿肉塊 80公克公仔箱論壇! H5 v! q) g9 A2 y! F y+ T4 m
洋蔥丁 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }% V, V0 o) g0 l& a' y
熟螺旋麵 150公克
起司絲 30公克

【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb- A8 A* B$ [2 D
南瓜泥 2大匙
高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ x, m) @* R& R

【做　法】
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和雞腿肉塊炒熟後，加入螺旋2.將作法1的螺旋麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:12 PM

焗烤鮪魚蝴蝶麵
【材　料】公仔箱論壇' k6 @3 h# \( Y3 W4 H0 G1 `
罐裝鮪魚 50公克os.tvboxnow.com3 ~1 X, D& H6 o; ]; M
洋蔥丁 20公克/ ~9 x  i/ _5 d3 H
蝴熟蝶麵 150公克
起司絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b1 I7 U1 |5 \& {! i" T! C  t

【調味料】公仔箱論壇0 A1 n, g6 [% I: J
奶油白醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E( P7 T. M2 }' u3 O4 [6 v' ^

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; b/ b: \1 j1 X9 B4 k
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入鮪魚、蝴蝶麵和全部調味料以小火炒勻。6 J9 |/ |) g$ C- c
2.將作法1的蝴蝶麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。os.tvboxnow.com) r  V  j$ [9 A& Z
3.放入已預熱的烤箱中，以上火250℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:13 PM

os.tvboxnow.com8 \: m/ U% }, p( Z# ^) s
焗烤墨魚通心麵
【材　料】  e+ X- W$ w" y8 m
墨魚 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U  o8 \, y7 X2 {0 J) U: C4 f( L  D1 G
洋蔥丁 20公克" @" G2 L/ s9 |; G9 Z0 V6 c0 j
熟甜豆 20公克
熟通心麵 120公克os.tvboxnow.com$ W( Z' V! F! @' u1 n
起司絲 30公克

【調味料】公仔箱論壇; a; r5 N1 n. d, V8 Q/ i
墨魚汁 2大匙公仔箱論壇9 j, ^5 s: @4 B* h+ H8 O7 p
高湯 100㏄

【做　法】" U  ]5 e2 _8 R2 {1 q
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁炒香後，加入墨魚、通心麵和全部調味料炒勻後，再放入甜豆炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- k: G* P+ f1 ^$ }4 D& f9 C2 r
2.將作法1的通心麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 O/ @3 Q7 O0 T7 M4 N
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:14 PM

/ F- j( j" G# ^: W: L3 L
焗烤奶油鮭魚蝴蝶麵
【材　料】
鮭魚丁 200公克os.tvboxnow.com7 B& N' n1 I7 c; h3 E `- X
蝴蝶麵 120公克公仔箱論壇' P5 K) L* E3 W6 j: X
起司絲 30公克1 l" \6 x1 i) ?2 S* U& A
洋蔥丁 10公克公仔箱論壇4 Y1 ?/ Y( U$ A( R; b/ X, e% O
玉米粒 20公克os.tvboxnow.com7 E1 ^: ^4 ?5 i$ I/ g1 n* m
tvb now,tvbnow,bttvb, p% ^/ ?/ W$ Q' @: m
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ ?1 w! D: C
奶油白醬 3大匙

【做　法】
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和鮭魚丁，以小火炒香後，加入蝴蝶麵、玉米粒和奶油白醬，炒勻即可關火。. N% D [/ R/ Z" a. p% S
2.將作法1的蝴蝶麵盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:15 PM

tvb now,tvbnow,bttvb: L3 z4 `$ J' Q% [% ^$ b
義大利肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 X9 B5 W$ f
【材　料】公仔箱論壇$ x0 q) [9 ?( h2 C6 j# ]
義大利千層麵 4片公仔箱論壇( {* ~  c# V. c" p( X# _- {, s8 H, V# x
絞肉 80公克os.tvboxnow.com  V8 P- D% s, d9 N; @
蒜末 1大匙os.tvboxnow.com% r% }& _+ Z, I+ z4 h* X1 N
洋蔥末 1大匙os.tvboxnow.com: M; B; ?. c7 o. L/ C
西芹末 1/2大匙, N+ k6 c: g; O
紅蘿蔔末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O! h7 e" L, z" L( d  \+ D
蕃茄糊 1/2大匙
整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b; R, J- P( w3 D
月桂葉 1片
義大利綜合香料 1小匙公仔箱論壇( ^. l- u) A2 ]+ k+ y% c
/ d+ n+ X1 L0 C
【調味料】. r& S: M" O/ V9 ^* k
雞高湯 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 O/ _& s0 w" y/ c/ @
雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 X/ W3 d( Z( p! ~" E
麵粉 1大匙
橄欖油 1大匙
! [  ]* M3 n, t; n7 ~
【做　法】" P+ a9 ]# w4 D# K4 J
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。3 H) Z7 `* x' E
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。os.tvboxnow.com( I  O9 v/ C* V' J/ [
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:16 PM

希臘田園涼麵
【材　料】
貝殼麵 100公克
小黃瓜 1條公仔箱論壇& ?* p. ]* }; Y5 h ?+ J
綠橄欖 10顆
巴西里末 1茶匙5 c1 ~7 T2 D- P" v9 p
os.tvboxnow.com( Y4 r. X3 ^4 f( M
【調味料】
新鮮檸檬汁 3大匙公仔箱論壇3 x$ n8 U) E; w, I$ O; m1 G3 E% ?
鹽 1/2茶匙
黑椒粉 1/2茶匙
糖 1茶匙公仔箱論壇9 H5 j5 R" k4 j6 O9 b ~! I) h* S
薄荷 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# }* b, C% ^8 B" r' ]' E5 E' n% T
奧勒剛 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D+ D9 B- m" O" D# R' j7 x
迷迭香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i# C' @2 `4 G( k$ C
橄欖油 2大匙

【做　法】
1.將貝殼麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。os.tvboxnow.com5 Z" @- u4 F4 q& Z- a" m$ B
2.小黃瓜洗淨瀝乾後切丁；綠橄欖切半，備用。
3.取一容器，將所有的調味料加入，再混合拌勻即為醬汁。公仔箱論壇6 e/ V2 d& o$ y& I$ F
4.於作法1的貝殼麵上淋上作法3的醬汁，再放上作法2的材料和其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:18 PM

  }  {  ~! Z; o
墨西哥辣涼麵tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 f6 a( o4 ^
【材　料】公仔箱論壇" ?. e7 Z  Q  {9 P& `3 z& x) d& Q
筆尖麵 120公克
玉米粒 50公克
蔥末 1茶匙
彩椒碎 1大匙公仔箱論壇  y. I, A; d% l# Y. y
蓮子豆 4大匙
番茄丁 1大匙公仔箱論壇4 S" P6 n# x8 ?
. s5 A/ P5 G, B5 f, w# R
【調味料】
橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 U% n7 M* h+ a
檸檬汁 3大匙os.tvboxnow.com) t# D6 }+ R$ ?; q/ J1 c& l
Tabasco 1大匙os.tvboxnow.com9 S' j2 A" H  E7 R# J& A& D
番茄醬 3大匙os.tvboxnow.com* i6 D# s4 \) z/ `
鹽 1/2茶匙
糖 1茶匙

【做　法】
1.將筆尖麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
2.取一容器，將所有的調味料加入後，混合拌勻即為醬汁。
3.於作法1的筆尖麵上淋上作法3的醬汁後，再放上其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:19 PM

os.tvboxnow.com6 J- K7 [5 ~& ^1 ]4 ~
豆泥天使麵: I8 s) `. p2 m# Z* w: E
【材　料】公仔箱論壇8 C9 u# O, v8 L Z+ [
天使麵 150公克
黑橄欖 5顆tvb now,tvbnow,bttvb: Z) H: }! O2 N3 X
冷凍青豆仁 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N: g) C2 ?$ N9 i1 G
小蕃茄 5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* U* y$ ?2 X% e6 o1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T* u4 ^# U0 {& S, J4 e
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! j7 ?" T2 ], k( `& Q
黑胡椒粉 1/2茶匙
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ }' z+ g$ \6 A# v0 E7 f6 o
鮮奶油 3大匙
蒜酥末 1茶匙! i# \; J6 i9 `9 ]& X% a8 Y: [0 t

【做　法】公仔箱論壇& a' G* k0 K* z% r4 Y P' q! x
1.將天使麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
2.黑橄欖切成圓片狀備用。$ G( _) p6 b. o% z/ C" V9 d1 b; h$ ~3 o
3.取一容器，將所有的調味料加入後，混合拌勻即為醬汁。
4.將作法1的天使麵與作法3的醬汁拌勻，再放上作法2的材料與其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:20 PM

檸檬汁天使麵$ P$ i8 |9 l& ]9 W8 ~/ F6 v
【材　料】" x$ W8 H. M4 Z) L8 ~
天使麵 150公克
小豆苗 20公克4 U5 Y3 R0 ~# h1 T
小蕃茄 8顆tvb now,tvbnow,bttvb" q& \, G- e# ?3 b, s8 q. z, U; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 H# R2 Q; b/ s
【調味料】( u. i1 H; S5 V) E3 A' W
花生醬 2大匙公仔箱論壇" I+ e$ @& }- \' }% n, R
橄欖油 2大匙0 F) L8 K0 Y! w- G
蒜泥 1大匙公仔箱論壇% |9 [; \7 R$ _, _6 N* L& V7 d
檸檬皮末 1/2茶匙
檸檬汁 5大匙
鹽 1/2茶匙
薄荷碎 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
os.tvboxnow.com! e, `' ?( K# z4 T
【做　法】os.tvboxnow.com1 V. p8 Y( g# f) S+ z
1.將天使麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
2.小豆苗洗淨瀝乾；小蕃茄洗淨瀝乾切片。
3.取一容器，將所有的調味料加入後，混合拌勻及為醬汁備用。os.tvboxnow.com/ Q0 z: l' ^+ }7 V5 r
4.將作法3的醬汁淋在作法1的天使麵上，再放上作法2的材料與其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:21 PM

tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 s, c9 G/ b) \1 @1 |
法蘭克福貝殼麵
【材　料】
貝殼麵 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ P! R1 Q9 z% H
火腿 50公克
蒜花生碎 1大匙
蔬菜沙拉數種tvb now,tvbnow,bttvb7 U* t! ~* t# }, v, k
0 W8 T0 ^3 \4 m' d/ K, N& Z
【調味料】
蒜碎 1/2茶匙
美乃滋 2大匙
芥末醬 1又1/2茶匙
蘋果醋 1又1/2大匙os.tvboxnow.com- V: J8 [. g" A
檸檬汁 1又1/2大匙
橄欖油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" [4 _. ?6 K% X7 p4 |1 ^
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙; r) @# a2 H3 L/ } {- v; K
os.tvboxnow.com$ ]- H4 @0 _; D% s
【做　法】
1.將貝殼麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
2.火腿切丁備用。; S5 y4 a/ u" R6 }0 H# z' N9 q
3.取一容器，將所有的調味料加入後，混合拌勻即為醬汁。
4.於作法1的貝殼麵上淋上作法3的醬汁後，再放上作法2的火腿丁與其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:24 PM

羅勒醬涼麵. k/ k ?5 ?7 Y( [/ \
【材　料】
義大利長麵 100公克
羅勒醬適量
紅蘿蔔 20公克
紅甜椒 20公克
番茄 1顆
青豆仁 1大匙
青蔥末 1大匙
羅勒少許
os.tvboxnow.com4 G+ O, j2 V2 b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. M9 R; \2 B2 J; G# i
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。公仔箱論壇7 n3 E2 }& J$ s7 U5 c/ b
2.紅蘿蔔、紅甜椒洗淨瀝乾後切絲；蕃茄洗淨瀝乾後去籽切條，備用。0 Q) r5 ]$ A$ E: p; V1 \8 \
3.於作法1的義大利長麵上淋上羅勒醬，再放上作法2的材料、青豆仁、蔥末、羅勒即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:25 PM

1 J: \$ d! i' ~. Y: ?( `% V( H
菠菜涼麵
【材　料】
筆尖麵 100公克
菠菜 100公克
紅甜椒 50公克
小番茄 8顆tvb now,tvbnow,bttvb5 F' m" S( s! V
起司塊 2大匙
青蔥末 3大匙+ v2 N5 b1 g+ l. t7 e5 d7 b
羅勒 20公克

【調味料】
橄欖油 3大匙os.tvboxnow.com# K$ U V5 t6 ]$ U1 P
白醋 1大匙
芥末醬 1茶匙
鹽 1/2茶匙
胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 @5 z% a2 `+ {9 ?+ g
蒜泥 1茶匙

【做　法】
1.先將筆尖麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。4 ^4 S. Y; N$ T9 c$ g" |7 c! Y; `
2.菠菜洗淨後，放入滾水中汆燙，再撈起瀝乾水份，切成碎末狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; f2 W1 u; ?' |; F& [0 B
3.紅甜椒洗淨瀝乾後切成丁。
4.將作法1、2的材料和所有的調味料拌勻。
5.最後於作法3上放上其餘材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:27 PM

os.tvboxnow.com) ^. a2 o3 s/ H! @, G7 V7 L
鮪魚醬涼麵
【材　料】
螺旋麵 100公克公仔箱論壇  E) c2 r" q8 ^% V0 l" ~, T- L1 v
鮪魚罐頭 2大匙
番茄 1個
紅洋蔥碎 1大匙
三色蔬菜 2大匙
公仔箱論壇3 o" _  ~- a  N; l0 `
【調味料】os.tvboxnow.com5 n6 R3 W- ~4 I+ G
蒜碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E) }7 b: V4 U9 u" u
美乃滋 2大匙
芥末醬 1茶匙
蘋果醋 1又1/2大匙
檸檬汁 1又1/2大匙
橄欖油 2大匙
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u5 T' U1 `) L. b) \4 H5 T% x9 x3 k

【做　法】os.tvboxnow.com& V0 E) T: |1 h) p3 o, o& [$ M
1.將螺旋麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
2.蕃茄洗淨瀝乾後切成碎。公仔箱論壇8 b% n1 {5 H' {) \* M( [  a
3.取一容器，將所有的調味料加入，混合拌勻即為醬汁。
4.將與作法1的螺旋麵與作法3的醬汁混合拌勻。
5.續將作法2的蕃茄碎和其餘材料撒在作法4的螺旋麵上即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:28 PM

公仔箱論壇/ M- H2 d9 d; @
香草涼麵, O# E% p" H% F0 q
【材　料】
義大利長麵 150公克os.tvboxnow.com- j! U+ U3 v) g
香草涼麵醬適量
紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; n6 u4 d1 \5 x, a# |) f9 z
黃甜椒 20公克公仔箱論壇* _5 _4 }; z! w* ?8 ?2 @
巴西里 1隻公仔箱論壇. q H( P9 m; t
羅勒 8片公仔箱論壇. F( q- G0 }' @/ E4 s
薄荷 5片$ G5 N" h0 |( Q6 D5 z

【做　法】: b( }9 v& q1 }( q, c
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
2.紅、黃甜椒洗淨瀝乾後切丁。7 _* L3 D; m2 {3 |9 Q
3.巴西里、羅勒、薄荷洗淨瀝乾切碎。
4.將作法3的材料與蘋果美乃滋醬混合均勻。
5.於作法1的義大利長麵上淋上作法3的醬料，再擺上作法2的材料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:29 PM

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義式風味涼麵
【材　料】  R5 t% X6 o" N0 e. c/ G5 v: `
螺旋麵 100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 _) |: O! d9 e; [' u% ~! P  q( i
義式風味醬汁適量
黑橄欖 20公克os.tvboxnow.com8 A' R' _! P) t
紅洋蔥碎 1大匙% y; d  n# H. _, P) ?/ ]; h
芹菜碎 1大匙公仔箱論壇* n: k- ^+ I6 A, {
綜合胡椒碎 1茶匙

【做　法】
1.將螺旋麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。4 W7 N  E. N) k" w6 e! y
2.黑橄欖切成片狀備用。
3.於作法1的螺旋麵上淋上義式風味醬汁，再放上作法2的黑橄欖和其餘材料，食用前拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:33 PM

玉米牛肉焗麵公仔箱論壇9 @' r3 N* a) E# ]* I0 {4 o
【材　料】
通心麵 120公克
玉米粒 20公克
牛絞肉 30公克
起司粉或絲 2大匙
, I1 D- o* t2 N! w+ D8 T
【調味料】公仔箱論壇 |6 |/ N5 W7 ?0 F4 S" q, n _% i+ p4 s
美奶滋 2大匙
2 r# t3 ]5 W' r0 l( L
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 \! x! Y+ ]+ {
1.通心麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
2.將作法1放入大碗中，加入玉米粒、牛絞肉和美乃滋拌勻，倒入烤碗撒上起司粉或絲tvb now,tvbnow,bttvb% m" L* Q: v- i6 U1 k
3.將作法2移入預熱好的烤箱以180℃烘烤約2分鐘至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:34 PM

os.tvboxnow.com) {! @4 X1 z) b# s
鮪魚通心麵
【材　料】
通心麵 120公克
罐裝鮪魚 50公克os.tvboxnow.com+ H/ J# E" R% d4 i) p4 b
洋蔥末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p1 T: f$ e9 V7 p. c: J! e
公仔箱論壇) l9 `/ Y% b* a% z! G' t
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i( }6 C5 q5 b# T% z- ^
高湯 100㏄
義大利綜合香料 1/8茶匙
鹽 1/8茶匙
動物性鮮奶油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h: o" C( h4 O+ D

【做　法】公仔箱論壇2 w. t3 y* U+ K
1.通心麵放入煮沸的水中煮約４分鐘後撈起，瀝乾水分備用。; d( M4 g) `' c( i& X0 }; K9 m
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚，以鍋鏟弄散魚肉，再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。
3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘，最後加鹽調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:36 PM

辣味蒜香義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- J1 W, h. L7 F
【材　料】
快煮義大利麵 120公克os.tvboxnow.com1 W$ w+ P" c3 b/ k
辣椒片 1/4小匙公仔箱論壇; B" E! ~+ F: d! k" L/ ]
蒜片 1/4小匙
辣椒末 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ X" t- O7 v, v: u" { I
蒜末 1/8小匙os.tvboxnow.com1 ~* O: ?) ?2 a& F( _. E. Y
九層塔絲 1/4小匙os.tvboxnow.com. N |$ s9 Q. L4 P

【調味料】
高湯 100㏄( R$ _4 ?$ U9 R% `! D+ r# B
義大利綜合香料 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e0 p! |4 t" n1 t8 s
鹽 1/8小匙
* `3 K5 g- l! h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" `* q! g1 q8 z/ m) D
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。公仔箱論壇: l; |& J6 |6 e) {0 w/ u
2.熱鍋倒入少量油燒熱，放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味，加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。, d5 s, k3 v# m: \# M: E* R; N
3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘，最後加入鹽調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-2 05:38 PM

' D( l- ?1 {& R6 ~4 e& A0 D! k% ^- `
什錦海鮮水管麵os.tvboxnow.com! r- a" j; r3 C# s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! ~* O- k8 x) G2 ]7 v
鮮蝦 6隻tvb now,tvbnow,bttvb* t2 C, k( }/ u: J: q$ ?1 h! q5 q6 i
蛤蜊 4顆+ ^- [7 c; P% M
中卷 20公克公仔箱論壇+ p( C2 T" z6 q
義大利水管麵 120公克
蒜片 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 y# n' o/ ~0 X: s
九層塔葉少許
蕃茄丁 20公克! [& ^/ k# h/ R' y
黑橄欖片 2公克
九層塔葉少許
tvb now,tvbnow,bttvb1 p" |4 ]6 ]8 Q4 \- E
【調味料】+ ?: H B* q* u5 x0 ^( j1 {& h" A
鹽 1/4小匙
白酒 1大匙
橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; K. p) H( j! D

作者: simc28 時間: 2011-11-4 03:58 AM

多謝晒! 加油!

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-4 03:29 PM

6 M! Q, f' @; |, f/ l5 Y+ y
樵夫式義大利麵
【材　料】
義大利麵 200公克公仔箱論壇" e* D D, ~; V
洋蔥末 1/4個os.tvboxnow.com1 |! h& A4 B3 i
絞肉 200公克公仔箱論壇$ }4 B" w$ j8 K5 o/ s
西式香腸丁 100公克公仔箱論壇& I1 G( F" O1 B* |% J C' Y
洋菇片 80公克公仔箱論壇* g9 V# K! v: Z! Q. k" S9 Z* `2 W
蕃茄Source 250公克
茴香子少許
紅椒粉少許
辣椒片 2條os.tvboxnow.com. c8 M; \5 @" D. \9 q" B' S
巴西里末少許
沙拉油 1大匙os.tvboxnow.com7 o5 o2 }4 K/ Z1 R& G1 s+ x
橄欖油 2大匙

【調味料】
鹽 1/2小匙9 ?- v& b3 ^) \6 P, [" m
鮮奶油 1大匙

【做　法】
1.取一湯鍋，加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油，煮至滾沸，將義大利麵放入以中火煮9～10分鐘，撈出瀝乾備用。
2.平底鍋燒熱，加入橄欖油，以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出，放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時，放入作法1的義大利麵條煮至入味，再加入鮮奶油即盛盤，最後撒上巴西里末即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:17 AM

鯷魚洋蔥麵
【材　料】
番紅花麵    180g
鯷魚罐頭    30gtvb now,tvbnow,bttvb7 v* x) M' L8 q; t3 ?+ E8 `
洋蔥    100gtvb now,tvbnow,bttvb5 Z! y( n& j) [- M; R% a( e1 L+ _
橄欖油    30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! Q5 y; a* ^: Q5 n7 R' f+ _
巴西里碎    10g
鹽    少許) R. p$ H1 a  {" x
胡椒    少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a3 b* f# X! B0 f2 A# K+ C

【做　法】
1.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。  o& J2 r* p1 w5 x4 e7 y+ K1 P5 q
3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:19 AM

tvb now,tvbnow,bttvb" U) g- }9 t6 r! U( A- A
鮮奶油羅勒涼麵
【材　料】公仔箱論壇3 u. H2 Y1 O# O" e, ~
紅甜椒 10公克
黃甜椒 10公克公仔箱論壇2 ~# E& `3 H  L) W3 \% W
西芹條 15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ \# V2 T, V/ R5 A
熟義大利長麵 150公克  l& i$ R5 W+ A7 e! r6 D5 J' N
甜羅勒 10公克os.tvboxnow.com7 q# g! ^. ]% ^' ~: C# y
鮮奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) D7 L, }/ t5 v3 k: b
美奶滋 1大匙
  V& X" l4 n# S
【調味料】os.tvboxnow.com5 _. G# c9 ^2 |; D+ w7 n( E
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇  R6 E( m5 u+ [7 F+ R

【做　法】公仔箱論壇2 \4 q) v+ t+ Y: m) k
1.甜羅勒切碎；紅甜椒、黃甜椒切絲，備用。os.tvboxnow.com9 G5 H4 B! w9 J9 c- }
2.將鮮奶油、美奶滋、鹽拌勻，加入作法1的甜羅勒碎。
3.將熟義大利長麵盛盤和作法2的醬汁一起拌勻，再放上西芹條與作法1的紅甜椒絲、黃甜椒絲即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:20 AM

0 @1 ~- @$ d1 p* }" ~' t! Z9 |& x! a
茄汁羅勒涼麵
【材　料】os.tvboxnow.com& \/ C) z& X6 L4 [3 v8 v' T
熟義大利長麵 180公克公仔箱論壇0 O2 @. ~% a0 W2 P9 F
罐裝原粒蕃茄 4顆
甜羅勒葉 8葉
蒜仁 1顆公仔箱論壇5 \( i. Y! ]  @% X) s

【調味料】
蕃茄醬 1茶匙
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇; I$ w! n4 a7 U& a- }4 h
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& }4 L' R3 z  q: Z- e( v
帕瑪森芝士粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- X" k8 D. q  M' I
os.tvboxnow.com& G( |/ Q4 R; X
【做　法】! {3 V9 N3 m, s! p2 y. `2 ^6 I
1.將甜羅勒葉切碎；原粒蕃茄用手抓爛；蒜仁切成細末，備用。
2.將作法1的所有材料與和其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 q- @& a) k( W0 q3 j
3.將熟義大利長麵和作法2的醬汁拌勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:21 AM

! A. A9 {7 l; r; i' S
松子醬涼麵
【材　料】os.tvboxnow.com# y% f8 E% b- _6 f7 `+ j( G" `; r
熟義大利長麵 200公克
熟雞絲 30公克
小蕃茄 4顆
松子 2大匙
蒜仁 1顆1 N0 m& Z7 t' k8 ]
九層塔 15公克tvb now,tvbnow,bttvb; z: }( F8 ?1 q, r# U. R2 J
os.tvboxnow.com% b' m" d/ {" u
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 R2 L% I- _! l& E+ S
橄欖油 2大匙1 c7 V9 k' U$ K Y
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇% }4 E% s( U, h5 M* U' r

【做　法】os.tvboxnow.com% n' r, K* a2 s& ]/ D9 v
1.將松子、蒜仁加入橄欖油，放入食物攪拌機中打成泥狀，再放入九層塔和鹽打至成碎末狀，倒出備用。os.tvboxnow.com4 M+ F- c1 m( Z" K% N
2.小蕃茄切半備用。
3.將熟義大利長麵和作法1的醬汁拌勻盛盤，放上其他配料與作法2的小蕃茄即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:23 AM

豆漿義大利麵
【材　料】9 {% x. I$ m: o% x; y
原味豆漿 200㏄
義大利麵 300公克6 |" q" O7 z2 t2 i/ _; z1 k
培根片 100公克
蘑菇片 50公克
蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 ]  T; v$ d
洋蔥末 50公克9 l6 J+ I, ]! N  Q
蛋黃 1顆
奶油 20公克. M  b( n# P: T# R) @
7 p' T2 o; n  B5 e& k+ J0 S5 F( P0 {
【調味料】os.tvboxnow.com0 U( r( a( U0 w& y! t0 X2 `
鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 q" t# E4 Z" Z4 {1 u& h4 \* s
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# i) t1 a& a6 I. U' C. L
os.tvboxnow.com# D7 e  `- U* B# b0 v
【做　法】
1.煮一鍋滾水，放入義大利麵，加入少許鹽與橄欖油（份量外），煮約12分鐘至軟後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i  D4 o# v# s+ n$ l7 X% o2 T+ g' E- v
2.熱鍋，加入奶油至融化後，爆香蒜末與洋蔥末，再放入培根片、蘑菇片炒香。os.tvboxnow.com  y' B: s, Z  P
3.原味豆漿加熱與蛋黃拌勻，倒入作法2的鍋中續煮，再加入作法1的義大利麵與所有調味料，一起混合拌炒均勻至入味即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:25 AM

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紅酒醋涼麵公仔箱論壇& ?! ]2 Z5 T4 v' o0 d& x7 {
【材　料】
紫萵苣 3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. @: [+ p' ~" h6 e+ i/ @* X
紅甜椒 10公克
小蕃茄 2個
吐司火腿 2片公仔箱論壇0 H+ F  \, W+ a3 |1 z; P& d4 V
熟義大利長麵 150公克1 S& v  V" k( }, n  ~' I2 C

【調味料】公仔箱論壇; ]. ]3 l" }, D$ ^+ }9 w
紅酒醋 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f0 s" f0 C7 W* Y3 A( e/ H5 L
橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* }  S( W* i: u  b& b3 s& |
公仔箱論壇+ r% ?( X7 Z: k" ?  q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ Z2 ?7 r  S) |' d7 L
1.將紫萵苣、火腿片、紅甜椒切絲；蕃茄切片，備用。
2.紅酒醋加入橄欖油、糖、鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 p* V( g" _: q$ n' ^
3.將熟義大利長麵和作法2的醬汁拌勻，再放上作法1的配料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:26 AM

公仔箱論壇* t# T+ X! R. `+ l# E, O: |9 |
咖哩酪梨醬涼麵# ~. y; [1 N1 ]6 k, V% f
【材　料】
熟義大利長麵 180克( X' s8 n1 i9 _4 c" m7 @( q* W
紫萵苣 3葉$ ?6 E+ h5 K( r1 Z9 l. ?
吐司火腿 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' V8 a8 u3 i8 K1 _/ g: I2 g! a; b
成熟酪梨 1顆
鮮奶 100ccos.tvboxnow.com0 z  Z7 J4 ^4 ^/ [
公仔箱論壇" `1 S5 }+ C; s5 E) W
【調味料】
油咖哩 1大匙/ U) G0 a# t" m- v' b
糖 1.5大匙
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ S# h3 D# C
檸檬汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m  F2 U9 p! F; R4 l
9 g) m/ M2 n4 U4 Q( v8 b. L
【做　法】$ U) \. }% i) y2 R  s
1.酪梨去皮、去核，加入油咖哩、檸檬汁、鮮奶與所有調味料，一起用果汁機打成泥。公仔箱論壇) Y: T7 B9 x$ Y) B5 y
2.紫萵苣、火腿切絲，備用。
3.將熟義大利長麵拌上作法1的醬汁，放上作法2的配料即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:27 AM

檸檬酸奶涼麵
【材　料】
義大利熟麵 150公克
玉米粒 2大匙
鮮奶油 1大匙
優格 2大匙
檸檬原汁 1大匙
檸檬皮適量
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【調味料】
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ ~: H. a( N6 h
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇1 l! j: u7 v& ]* m& q

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. \) D8 {" r2 [# t8 ?- K7 ]7 h) w
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。os.tvboxnow.com* Q5 o3 W3 x3 k' [1 j1 G8 P
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:29 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N6 ~3 d6 E7 j% x$ V- k" [8 g
海鮮義大利麵os.tvboxnow.com  ~, J! `1 b- o/ n( g6 }: t
【材　料】os.tvboxnow.com- N3 D% S* g4 R( Z$ X3 j
義大利直麵 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 \: v4 f, x# C- {
中卷 1尾tvb now,tvbnow,bttvb: T9 }* a8 w) g5 P; A
蝦仁 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' x: |! T/ B' _" ^
蛤蜊 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 {# B' a) N5 p' S0 o
青椒 1/2個
紅椒 1/2個
洋葱 1/2個
蕃茄 1個公仔箱論壇5 c, Z& S" t. `6 B% U
紅蘿蔔少許tvb now,tvbnow,bttvb. D4 m, W3 w( j3 ?2 d
月桂葉 1片
九層塔少許
高湯 300c.c
橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 }+ h- u2 V; [7 q* [, J+ o- y

【調味料】公仔箱論壇1 {! f' k3 t1 K) A; m
蕃茄醬 4大匙os.tvboxnow.com$ i, ^  }  n8 v
蕃茄糊 2大匙
俄力岡少許. T, _; T0 B7 z; B& @
義大利香料少許
鹽 1小匙
白砂糖 1大匙
白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* j9 C4 j" J, I4 h  D' r
奶油適量

【做　法】公仔箱論壇& R- Z  j+ n3 `( P# ]  ^0 ?
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。os.tvboxnow.com1 x. d; D& B  j& Y0 W
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。公仔箱論壇  r  S/ M4 Q" d( A0 V0 Z* S1 t" M! }
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:30 AM

' y" l& p6 X  N( M
蕃茄乳酪寬板麵tvb now,tvbnow,bttvb0 S) s+ K" v+ v: Y( Z  P7 V
【材　料】
寬板麵 80g
小蕃茄 8顆
莫札雷拉起司 50gos.tvboxnow.com5 d" V% A% a! v& P2 j0 i
大蒜碎少許
洋蔥碎少許tvb now,tvbnow,bttvb% {4 p  o* b! M. B. J7 _' ~6 C; R
橄欖油適量os.tvboxnow.com8 B2 i  F% r# D- o
俄力岡少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- o1 i2 a; Z% z7 P4 t  T5 i, M
鹽少許公仔箱論壇8 _, F; }+ M' H
胡椒少許
, s( A# H1 D" i( j7 m" f( I7 X, _
【做　法】
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 K! X& E. f0 O
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 12:31 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯
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煙燻鮭魚奶油細扁麵
【材　料】os.tvboxnow.com7 d0 n) R' f  Y/ y. q# i. y
A.水       350cc
糖       1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 a0 ^; W, J" _0 X: \+ |
雞粉       1大匙
鹽       2/3大匙os.tvboxnow.com3 w1 X! t1 Z# F  @0 t( @, j: u
鮮奶       170cc
奶油       1/12磅% {7 R, K/ c& z3 O  e
麵粉水       1碗
B.煙燻鮭魚片       80g
細扁麵       180g
洋蔥丁       1/6顆os.tvboxnow.com2 M; h' R6 }( i2 W2 c; n1 H
紅甜椒       1/4顆
黃甜椒       1/4顆
花椰菜       2小朵
鮮奶油       180cc
糖       1/3小匙
雞粉       1/3小匙" w. f( T! Z. p3 K$ B
白酒       少許
魚高湯       60cc
橄欖油       適量$ f, l, w: k1 x' I) H7 K5 V( ~
奶油       少許tvb now,tvbnow,bttvb9 x  ^5 f! l5 `5 i

【做　法】
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ z* R2 f. o& i. }5 G, A
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:43 PM

+ J5 S1 T7 [# m' D+ f% o( }
海鮮焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 Y: A& v0 t9 t
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 ^! ?4 N" \* I, h
義大利長條麵 200公克
鹽 1小匙
橄欖油 1大匙9 v* [ @: Y" T' W
透抽 1隻5 r: `+ k) \) S+ ~
蛤蜊 100公克
鯛魚肉 50公克公仔箱論壇9 X" i, U, r$ l- t& s
鮮蝦 10隻os.tvboxnow.com0 F+ Z- E" H% q! }& [
蒜頭碎 1瓣
白酒 1大匙
番茄紅醬 4大匙
高湯 200cc
起司絲 150公克' |$ l2 M! h2 {2 e1 i
tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ v( F* u. }$ J
【做　法】" ?5 F8 w! \4 v
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ \3 p8 M3 I- J, V
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- n5 [6 `. d/ E5 k" Q+ S
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 [2 \ y& G: T
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:43 PM

& a" P( @7 T& A- J* n4 O! M& A
焗奶油蛤蜊筆管麵$ k0 u, V$ j% J0 X# Y- r% m$ M! E
【材　料】9 G; e; Y8 U9 V" Z6 g4 S
筆管麵 200公克
鹽 1小匙
橄欖油 1大匙公仔箱論壇) O2 h  k3 ^% U+ y, M" f! R
洋蔥碎 30公克
蒜頭碎 1瓣tvb now,tvbnow,bttvb: _; g( M( _8 W7 ]
蛤蜊 150公克
白酒 1大匙
奶油白醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) C; h. Q3 \/ j  a9 ?- n, G, h
高湯 100cc公仔箱論壇# L' ~' D8 E" i! c1 Z
馬自拉起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M( _; Q' U9 N

【做　法】
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d2 F  p' Z3 }6 H
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 [4 A5 o# j0 p. d& C! ~2 ^' W9 x5 K8 z
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 ~2 j7 x, |$ ?5 j0 L5 D
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:44 PM

焗烤南瓜鮮蝦寬麵! ]  B( }& F# }$ e# i% k
【材　料】
寬麵 200公克os.tvboxnow.com: O  V$ U6 s. J2 m+ w$ k8 v
鹽 1小匙
南瓜 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, P3 D* [( g: o
鮮蝦 10隻$ j* g' \2 V3 H  ?7 I
橄欖油 1大匙公仔箱論壇, E$ J) a3 D6 `( x- Y" V  F- j
蒜頭碎 1辦
洋蔥碎 50公克公仔箱論壇4 Q3 W$ v9 |: [. }2 ]$ N8 U
茄汁肉醬 4大匙; R1 ^6 X+ `) f0 v2 U  S
高湯 200cc
起司絲 100公克os.tvboxnow.com4 L. I! S3 O7 o7 N4 P
公仔箱論壇- I& Q6 d& W7 L
【做　法】
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。# W* W# r' k9 K* ^# N
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。; X: R* r# B9 \0 w$ P) Z
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。os.tvboxnow.com; ~! n. L5 k) }- j( E6 r; V  ^
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:47 PM

& B2 o$ c0 w% _9 L- G
雞排茴香圓麵4 s/ k# G$ ~+ c: b0 ~
【材　料】公仔箱論壇2 Y0 G5 }" Z! B9 T/ Z
雞腿排 1隻
白酒適量tvb now,tvbnow,bttvb. R9 N$ u* d  \9 y5 p* i) K& y
鹽適量公仔箱論壇. z, e" t' Q# u: t- v
辣椒粉 1茶匙os.tvboxnow.com, B- P2 _  l8 I' q& L3 p8 V9 s
低筋麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 ~( p3 S; n) K. A& U8 e
玉米粉 2大匙" u& {! @* V5 ?
水適量
雞蛋 2顆/ \4 j6 r" U( G( t) f% H% X! B
沙拉油適量
奶油 40gos.tvboxnow.com3 H/ K  z* o+ U( [- c
洋蔥絲 40g
煮熟義大利麵 180gos.tvboxnow.com0 t5 L' `* E3 k  b& G
茴香醬 6大匙) o5 n3 ?2 ?- ^. S, L/ Q
辣椒片 8g
紅蘿蔔碎 5gos.tvboxnow.com& t% X  ~+ Z, ]) u$ G  t6 B! `
os.tvboxnow.com" k& [4 S; P- a/ I' C( K! N: p
【做　法】os.tvboxnow.com; B# H$ o' W* N6 K5 o9 @& g
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 h8 B% k# V. f' d  J" @
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 L/ G2 Z; `
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 J% ~+ v# V8 _$ O2 h" c" x: X
【備　註】os.tvboxnow.com3 D7 {" S  b! M
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

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茴香醬
【材　料】
奶油 40g! N" K& S# Q; J( {8 X
洋蔥碎 50g
月桂葉 1片
小茴香 1茶匙& a' p5 L" p+ N" K( n
蒜頭 2粒公仔箱論壇: m( t! L5 J+ `; D6 ` ~
馬鈴薯泥 70g. B! }' V4 |. F& e3 X
低筋麵粉 2大匙os.tvboxnow.com0 a u0 u+ N) X
鮮奶 300cc
動物性鮮奶油 50cc
巴西里碎 1/4茶匙
西洋芹碎 40gos.tvboxnow.com; A& N" b, ~; f! B$ f5 S8 X9 G
高湯 300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 d, j; B- m1 v0 ?; W- A

【做　法】
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。5 x' ]0 b" R; J6 X7 K% u# y8 M
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& w( _" x8 L! w! J$ n
白酒 30cc

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:48 PM

茴香豬柳菠菜麵9 ~* F% v  b3 I9 y( R
【材　料】8 q: b. }  q' z: g1 X; \  q. ^" [2 a, I
奶油 40gtvb now,tvbnow,bttvb5 P- ?8 X8 q( b( ~4 e( [
洋蔥絲 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 i; Z$ A. h- O- Y! X
豬里肌條 60g% X7 _5 K- [$ @! h( b7 I
煮熟義大利波菜寬麵 180g
紅辣椒絲 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 H& @  x8 f1 h: p/ h4 I  z) D
黃椒絲 30g
茴香醬 6大匙tvb now,tvbnow,bttvb. X( i8 N9 {& r8 T
起司粉適量公仔箱論壇9 @& _  N4 m- N
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【做　法】公仔箱論壇- j9 w& f8 R' E2 `$ ]6 o
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。; X" c* s5 |/ @0 y" y* k
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ c, U! o8 |  x; F# |4 ?
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。os.tvboxnow.com1 r( N$ l, K5 K7 K
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
【備　註】
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

作者: BeiDouChef 時間: 2011-11-11 03:50 PM

香辣經典牛肉寬麵
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) L$ w: B( b( ~2 T; I
奶油 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 X* d) C: W( e1 g& p
洋蔥絲 40g g& \* R4 w# K: f) g ` }
火鍋牛肉片 70g
天香辣椒醬 3大匙
煮熟義大利寬扁麵 180gos.tvboxnow.com. s1 i) Y0 q3 w/ E3 b" ~5 l2 J
青椒絲 10g
紅蘿蔔絲 40gtvb now,tvbnow,bttvb$ X- T; A( S2 C9 ~
起司粉適量
公仔箱論壇( c# b/ \" B- c& q) S
【做　法】
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。9 u5 P, u" Q; X/ P6 ~
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。0 A5 I& I8 i; Y5 D% I4 G: H
3.灑上適量起司粉即可食用。

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