| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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( V: T& F' N6 o5 f3 t | 調味：
3 o4 p; `: ]( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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+ U" Z7 t% S/ t( Dtvb now,tvbnow,bttvb | 埋獻：tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! Z% O2 o3 E1 A* e
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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| 製法：
/ Z0 D* x) ~8 ~# t$ f" Q; o& z | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用, U9 L% R H( h+ Y, [3 @
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, u4 ?/ K% ^1 w. N. D# a/ D6 I# e9 S
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用" E7 O, t9 f2 f1 {- a4 N8 J- D
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! U/ V% l3 |3 }4 Q. [$ v
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮公仔箱論壇& O) Q+ V' Q8 z5 R& \
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