| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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+ k( \+ L" q4 h0 \tvb now,tvbnow,bttvb | 調味：
7 T8 |% v& q. C+ M/ k- A | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：
% ]+ ~' s8 S) _$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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' D0 X" X$ @3 _9 w" q6 ^2 W公仔箱論壇 | 製法：
1 v" Y5 Y ^3 O# ? `, \ | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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w# M7 i7 O" u+ W2 O. _公仔箱論壇 | $ g. M) k, i1 Y3 ?6 i
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb9 w; m* `! B! n% [
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用! J* ], r7 @! u; o- h" G
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. s" K' o/ K8 E y% v7 W
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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0 d) h. M. \% P2 J- |# n# P | 備註：
% p/ R; m+ U% q! U7 mtvb now,tvbnow,bttvb | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜$ E! p6 c; i8 d1 X
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮( q0 o+ H+ S, D8 U0 V! L5 p9 v
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